Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg sárgarépa, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt bors.
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a zabpehellyel. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és összegyúrjuk. Közben reszelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral, ketchuppal ízesítjük. Nyolc lapos pogácsát formázunk belőle, és olajjal kikent teflonserpenyőben, tartaléklángon mindkét oldalát pirosra sütjük. Önállóan, köretként vagy főzelékek feltétjeként tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A zöldségeket megpucoljuk, megmossuk, majd rusztikus darabokra vágjuk. Vizet forralunk, és a zöldségeket megfőzzük úgy, hogy még ropogósak legyenek. A céklát főzzük utoljára, hogy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat felszeleteljük. A hagymát felszeleteljük, a fokhagymát felaprítjuk, megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a paprikát. A paradicsomot felvágjuk, betesszük a se...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Cékla és csicsóka nyersen lereszelve és citrommal meglocsolva és mézzel megöntözöd. Szórsz rá egy kis darált diót .
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A céklát és az almát apró kockákra vágjuk. A mártást összeállítjuk a hozzávalók alapos összekeverésével, majd az almás céklára öntjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű