Elk. idő: 30 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg sárgarépa, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1 evőkanál ketchup, 1 evőkanál mustár, 4 evőkanál zsemlemorzsa, só, őrölt bors.
Elkészítés:
A megtisztított sárgarépát lereszeljük, összekeverjük a zabpehellyel. Hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát és összegyúrjuk. Közben reszelt vöröshagymával, zúzott fokhagymával, sóval, borssal, mustárral, ketchuppal ízesítjük. Nyolc lapos pogácsát formázunk belőle, és olajjal kikent teflonserpenyőben, tartaléklángon mindkét oldalát pirosra sütjük. Önállóan, köretként vagy főzelékek feltétjeként tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés olajat is öntünk rá. 10-12 percen át sütjü...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
Vágd fel a tofut kicsi kockákra. Kb. 1 cm vastag legyen és 2-4 cm hosszú. Ezután itasd le papírral a nedvességet, amennyire lehet. Öntsd a szójatejet egy tálba. Egy másik edényb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük fel az alaplevet, tegyük bele a fűszereket. Főzzük fel. Tegyük bele a zöldségeket, főzzük 4-5 percig - a zöldségek főjenek meg, de maradjanak roppanósak. Tegyük bele a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű