Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl méz
0,5 dl olívaolaj
20 dkg zabpehely
1 db narancs reszelt héja
0,5 kk. őrölt fahéj
6 dkg kókuszreszelék
5 dkg törökmogyoró
6 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg aszalt vörös áfonya
Tálaláshoz: joghurt
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy kis lábasban összemelegítjük a mézet és az olajat, úgy, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Összekeverjük a zabpehellyel, hogy a mézes olaj egyenletesen befedje, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a fahéjat. Egy sütőpapírral borított tepsire szórjuk, majd 20 percig sütjük, amíg aranyszínűre pirul. Sütés közben néha átkeverjük. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, ekkor válik ropogóssá. Összekeverjük a pirított magokkal és a finomra aprított aszalt gyümölcsökkel. Fémdobozban tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
Elkészítés : a hozzávalókat összekeverjük, vizes kézzel golyókat formázunk belőle, és bő forró olajba kisütjük. Nem kell panírozni! Aki szeretné beleforgathatja zsemlemorzsába,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldségeket mossuk és hámozzuk meg, majd egy zöldségpucolóval vágjuk vékony csíkokra. Tegyük egy teflonserpenyőbe a zöldségeket, locsoljuk meg olajjal, ízesítsük sóval, borssal,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű