Elk. idő: 1/2 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 dl méz
0,5 dl olívaolaj
20 dkg zabpehely
1 db narancs reszelt héja
0,5 kk. őrölt fahéj
6 dkg kókuszreszelék
5 dkg törökmogyoró
6 dkg aszalt sárgabarack
5 dkg aszalt vörös áfonya
Tálaláshoz: joghurt
Elkészítés:
A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy kis lábasban összemelegítjük a mézet és az olajat, úgy, hogy teljesen folyékony állagú legyen. Összekeverjük a zabpehellyel, hogy a mézes olaj egyenletesen befedje, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a fahéjat. Egy sütőpapírral borított tepsire szórjuk, majd 20 percig sütjük, amíg aranyszínűre pirul. Sütés közben néha átkeverjük. Kivesszük a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni, ekkor válik ropogóssá. Összekeverjük a pirított magokkal és a finomra aprított aszalt gyümölcsökkel. Fémdobozban tároljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
1. Vizet forralunk és belerakjuk főzni a céklát, ami kb 25-30 perc alatt puhára fő. Ekkor kivesszük a vízből, kihűtjük és megtisztítjuk. 2. Aprítógépbe tesszük a kisebb darabokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmossuk és héjastól lereszeljük. Meghintjük sóval, összekeverjük és hagyjuk állni kb. 20 percet. A levet eresztett cukkinit kicsavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, a reszel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Az apróra vágott hagymát pirítsuk meg kókuszolajon, Ezután az aprított spenótot borítsuk rá,és addig melegítsük,amíg az ízek összeérnek. Ezt az eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű