Elk. idő: 1 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
14+1 db. tojás nyersen,
2 fej vöröshagyma,
3 db. zsemle,
Egy nagy csokor petrezselyem aprítva-minél több annál jobb,
5 gerezd fokhagyma-ízléstől függően,
só,
bors,
zsemlemorzsa a forgatáshoz,
étolaj.
.
Elkészítés:
A 14 db. tojásból, az apróra vágott hagymából ,készíts egy kemény tojásrántottát. Sózd be ahogyan szereted. Krumplinyomón nyomd át. Majd add hozzá a kinyomkodott zsemléket, a nyers tojást, petrezselyemzöldet, sót, borsot, a zúzott fokhagymát és gyúrd össze mint a fasírtot szoktad. Ezután gombócokat formálsz belőle és beleforgatod zsemlemorzsába.
Közepes lángon kisütöd és máris kész a finom zöldséges tojásfasírt.
Jó étvágyat kívánok.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
• Előmelegítjük a sütőt úgy 190 °C-ra. • Befújjuk a sütőpapírt és egy rétegben ráhelyezzük a hasábburgonyát. Finoman megkenjük olvasztott vajjal. • Úgy 7 percen keresztül sütjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
6 db zöldpaprikát kicsumázunk, kalapját levágjuk és 2’-ig főzzük forró vízben. Lecsöpögtetjük szitán, majd 1,5 csésze főtt rizst, 1,5 csésze reszelt sajtot, 1 ek apróra vágott vör...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Hevíts olajat egy Serpenyőben, vagy Wokban közepes-magas hőfokon, és dobd bele a Garnéla Rákokat. Süsd 2-3 percig, állandó kevergetés mellett. Add hozzá a karikázott újhagyma fehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű