Ha fincsi szendvicset akarsz készíteni, ez a neked való recept!
Hozzávalók:
8 tojás
8 dkg reszelt parmezán
1 póréhagyma
4 evőkanál natúr joghurt
2 evőkanál majonéz
friss petrezselyemlevél
őrölt bors
só
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd eltávolítjuk a héjukat. Ezt követően apróra vagdossuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A póréhagymából ízlés szerinti mennyiséget apróra szeletelünk és hozzáadjuk, majd a petrezselymet is felvagdossuk és belekeverjük. A joghurtot és a majonézt összedolgozzuk, fűszerezzük és összekeverjük vele. A parmezánt is belekeverjük és lehűtjük, kenyérrel, vagy zsömlével fogyasztjuk.
A sárgarépát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A karfiol leveleit, torzsáját eltávolítjuk, nem túl apró rózsákra bontjuk, megmossuk. Felforralunk 2 liter vizet, 1 kk sóval, a citromlev...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük, a sárgarépát hasábokra, a cukkinit nagyobb kockára vágjuk. Minden zöldséget sós vízben megpárolunk. Arra vigyázzunk, hogy mindegyiknek m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A kelkáposztaleveleket késsel kockázzuk fel, majd tegyük késes aprítóba. Daráljuk finomra a kenyérbéllel együtt. Keverjük hozzá a tojást, a reszelt sajtot. Gyúrjuk össze a massz...
Elkészítési idő: 30 PERC + SÜTÉS Nehézség: Közepes