Ha fincsi szendvicset akarsz készíteni, ez a neked való recept!
Hozzávalók:
8 tojás
8 dkg reszelt parmezán
1 póréhagyma
4 evőkanál natúr joghurt
2 evőkanál majonéz
friss petrezselyemlevél
őrölt bors
só
Elkészítése:
A tojásokat megfőzzük, majd eltávolítjuk a héjukat. Ezt követően apróra vagdossuk, vagy lereszeljük és egy tálba tesszük. A póréhagymából ízlés szerinti mennyiséget apróra szeletelünk és hozzáadjuk, majd a petrezselymet is felvagdossuk és belekeverjük. A joghurtot és a majonézt összedolgozzuk, fűszerezzük és összekeverjük vele. A parmezánt is belekeverjük és lehűtjük, kenyérrel, vagy zsömlével fogyasztjuk.
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, sütőpapírral bélelt formába nyomkodjuk, és hűtőbe tesszük, amíg elkészítjük a tölteléket. A karfiolt forrásban lévő sós vízben megfőzzük, majd vi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, majd félbevágjuk, és 1-1,5 cm-es darabokra szeleteljük. A vöröshagymát is felszeleteljük. A fokhagymát finomra vágjuk. A szalonnának levá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit megmosva, héjastul kettévágva betettem a 200 fokra előmelegített sütőbe és 40-45 percig sütöttem Félidőben mellé tettem a felkarikázott hagymát és az egész fokhagymákat...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű