Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 karfiol
5 dkg margarin
2 ek liszt
3 dl tej
3 db tojás
3 dl tejföl
5 dkg sajt
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük.
A margarint felolvasztjuk, hozzá a liszt, és addig hagyjuk a tűzön, amíg habzik. Majd levesszük a tűzről, és a tejjel simára keverjük. Visszatenni a tűzre, míg sűrűsödik, majd ismét levesszük, és hozzákeverjük a tejfölbe kevert tojással.
Kivajazott tálba teszünk egy kicsi mártást, rá a karfiolt, rá a mártás.
Tetejére morzsát szórunk, reszelt sajt és kicsi vaj.
Meleg sütőben 15-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A meghámozott tököket lereszeljük, megsózzuk majd hagyjuk, hogy csorogjon le a leve. Ezután hozzáadjuk a tojást, a lisztet és a reszelt sajtot. Megfelelő nagyságú fasírtot fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fejtős babot előző este beáztatjuk, a zöldbabot feltesszük főni és forrás után leszűrjük. Ezután újra felöntjük tiszta vízzel és feltesszük újra főni, a vöröshagymát és MAGGI Íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát egy pár csepp olajon párolni kezdjük (inkább rázogassuk, mint olajozzuk!), majd rádobáljuk a szeletelt hámozott paradicsomot és egykiss é összeforgatjuk. Szójaszószt, és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű