Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 karfiol
5 dkg margarin
2 ek liszt
3 dl tej
3 db tojás
3 dl tejföl
5 dkg sajt
zsemlemorzsa
Elkészítés:
A karfiolt sós vízben megfőzzük, lecsepegtetjük.
A margarint felolvasztjuk, hozzá a liszt, és addig hagyjuk a tűzön, amíg habzik. Majd levesszük a tűzről, és a tejjel simára keverjük. Visszatenni a tűzre, míg sűrűsödik, majd ismét levesszük, és hozzákeverjük a tejfölbe kevert tojással.
Kivajazott tálba teszünk egy kicsi mártást, rá a karfiolt, rá a mártás.
Tetejére morzsát szórunk, reszelt sajt és kicsi vaj.
Meleg sütőben 15-20 perc.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A megdinsztelt hagymára tettem a gombát és lassan zsírjára sütöttem. Fűszereztem. Közben megcsináltam a kesutejet , összekevertem a nyílgyökérrel és ráöntöttem a gombára. Egyet fo...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
Forraljátok fel a 2 csésze vizet, és állandó keverés mellett adjátok hozzá az amarántot. Alacsony hőmérsékleten újra forraljátok fel és gyakori kevergetés mellett, lefedve 20-25 pe...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
