Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 tojássárgája
10 dkg xilit
0,5 dl tejszín (állati eredetű is megfelel, mivel sajnos ma már
szinte mindegyikbe tesznek cukrot, próbálj olyat választani, amiben
arányaiban a legkevesebb van. A xilit fog segíteni, hogy lassan
szívódjon fel!)
2 dl sovány tej
1,5 dl vodka
1 ek. vanília eszencia/aroma
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, xilittel felforraljuk, hagyjuk teljesen
kihűlni.
A tojássárgákat habosra verjük, belekeverjük a kihűlt tejbe.
Üvegbe töltjük és hozzáadjuk a vodkát, alaposan
összerázzuk. Tetejét rácsavarjuk és két héten keresztül
hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket, időnként jól
összerázhatjuk a likőrt.
Az alkoholnak köszönhetően, ami jó tartósítószer, hűtőben
hónapokig tárolhatjuk az italt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az 1 liter tejbe belekevered az élőflórás joghurtot és hagyod megaludni. Másnap keverhetsz bele gyümölcsöket vagy lejvárt és kicsi cukrot és fahéjt. Lehűtöd és fogyasztható azon...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A gyömbérüdítő elkészítése (2 literhez való adag): A gyömbért meg kell hámozni, lereszelni, kb. 2 evőkanálnyi legyen, meglocsolni egy citrom levével és beletenni a citrom sárga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lecsöpögtetett ananászt apróbb darabokra vágom, és beleteszem a turmixgépbe. Hozzákanalazom a joghurtot és a mézet, majd ráreszelem a megmosott zöldcitrom héját, és ujjaimon átsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű