Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
3 tojássárgája
10 dkg xilit
0,5 dl tejszín (állati eredetű is megfelel, mivel sajnos ma már
szinte mindegyikbe tesznek cukrot, próbálj olyat választani, amiben
arányaiban a legkevesebb van. A xilit fog segíteni, hogy lassan
szívódjon fel!)
2 dl sovány tej
1,5 dl vodka
1 ek. vanília eszencia/aroma
Elkészítés:
A tejet a tejszínnel, xilittel felforraljuk, hagyjuk teljesen
kihűlni.
A tojássárgákat habosra verjük, belekeverjük a kihűlt tejbe.
Üvegbe töltjük és hozzáadjuk a vodkát, alaposan
összerázzuk. Tetejét rácsavarjuk és két héten keresztül
hűtőben hagyjuk összeérni az ízeket, időnként jól
összerázhatjuk a likőrt.
Az alkoholnak köszönhetően, ami jó tartósítószer, hűtőben
hónapokig tárolhatjuk az italt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Az almát nagyon apróra reszeljük. Egy liter vizet, a citrom savat és az almát összekeverjük, majd egy napig állni hagyjuk, utána alaposan leszűrjük. Felforraljuk a cukrot 4 liter...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A friss gyümölcsöket megtisztítjuk, majd apró kockákra vágjuk. Egy bólés tálba tesszük, hozzáöntjük a befőtteket a levükkel együtt, majd ízlés szerint cukrozzuk, fűszerezz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kihűlés után hozzákeverjük a borkősavat és a szaéocolt. 15-20 bodzavirágot teszünk a tetejére, majd beleszeletelünk 3 citromot. 2-3 napig állni hagyjuk, majd leszűrjük és üvegelbe...
Elkészítési idő: 3 nap Nehézség: Könnyű
A Salko-t előző nap megfőzöm, éjszaka kihűlik. Másnap ezt mind jól összekeverem..... én nem szeretem az alkoholt, de ez isteni
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz