Családireceptkönyv.hu

Kubu házilag


Írta:

Adag: 10 liter
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg sárgarépa,
- 2 kg alma,
- 2 citrom,
- 2 narancs,
- 0,5 kg cukor,
- 1 csipet só,
- késhegynyi bor-kén por és citromsav.

Elkészítés:


Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, majd nagyobb szeletekre vágjuk, és rögtön citromos vízbe dobjuk, hogy ne barnuljon meg.
A répát szintén megpucoljuk, majd felkarikázzuk. Külön lábosban feltesszük főni mindkettőt, annyi vízben, amennyi bőven ellepi. Mikor puhára főttek, akkor mindkettőt botmixerrel pürésítjük, majd összeöntjük a kettőt.
Hozzáadjuk a cukrot, a citrusok kipréselt levét, a citromsavat és a borként.
A végén megkóstoljuk, és ízlésünknek megfelelően tehetünk még hozzá citromlevet vagy cukrot, ki hogy szereti.
Egyet forralunk rajta, majd üvegekbe töltjük. Rakhatjuk száraz dunsztba, vagy csak egyszerűen kihűtjük a palackokat. Mikor teljesen kihűltek, betesszük őket a hűtőbe.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Italok,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Judy
Sárgabarack szörp Piroskától
Sárgabarack szörp Piroskától

A sárgabarackot meghámozzuk és kimagozzuk, majd botmixerrel pürésítjük. Aztán a sárgabarackot a vízzel feltesszük főni, majd 2-3 percig forraljuk. Miután levettük a tűzről hozzáadj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Diópálinka
Diópálinka

az üveget lezárva 30 napig a napon érlelik az italt (horvát recept)

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kriszta
Fűszeres gyömbértea
Fűszeres gyömbértea

A gyömbért meghámozzuk, jó vékonyan felszeleteljük, a főzőedény aljára pakoljuk. Rádobjuk a fűszereket és a mézet, majd az egészet felöntjük fél liter vízzel. Felfőzzük, és pont...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi fűszeres pálinka
Karácsonyi fűszeres pálinka

A karácsonyi nedű elkészítése nagyon egyszerű. Keress egy akkora üveget, amelyben elfér legalább 11-12 dl folyadék, és az üveg szája ne legyen túl szűk, hogy a fűszereket könnyedén...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk