Mascarpone házilag, avagy az isteni házi krémsajt
Írta: Dublinszkiné Virág Krisztina 2017-08-05 19:55:24
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
2 nagy pohár görög joghurt
1 kisebb pohár extra zsíros tejszín
só
Elkészítés:
A hozzávalókat összekeverjük,kicsit sósabbra készítjük,mint kell,mert kicsepeg belőle valamennyi.
Ruhába öntjük és 1 nap alatt kicsepegtetjük.
Ha sütni akarunk vele,ne sózzuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A sajtot 4-5mm vastagságúra szeleteljük. Csak kemény vagy félkemény sajtot használjunk. A sajtot először tejbe mártjuk, hogy a liszt majd rá tudjon ragadni A tejet hagyjuk lecsö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Laskagombát pörköltnek elkészítem, megpárolom a megpucolt krumplit, keményre megfőzöm a tojásokat. A felkarikázott párolt krumplit a tepsiben elterítem a felét, ráöntöm a gombapör...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
- A cukkinit és a sajtot reszeld le. Vágd kockára a mozzarellát. - Üsd a reszelt cukkinihez, a sajt 3/4-éhez, és a mozzarellához a tojásokat, majd jól keverd össze. Ízlés szerin...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: Könnyű