Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Meggyturmix
2 dl tej (nyáron tehetünk mellé vanília fagyit is)
10 db kimagozott, meghámozott meggy
1 ek. méz
Az összetevőket jól összeturmixoljuk és lehűtve fogyasztjuk. A fenti mennyiség egy adaghoz elegendők: társaságban szorozzuk fel a mennyiségeket a személyek számával. Turbózhatjuk tejszínhabbal is.
Elkészítés:
Meggyleves
0,5 kg meggy
2 dl tejföl
2 dl tejszín (elhagyható)
2 evőkanál liszt
só, cukor, fahéj, szegfűszeg
reszelt citromhéj
A meggyet a fűszeres vízben megfőzzük, hozzáöntjük a lisztes tejfölt (a habarást), majd rövid forralás után beleöntjük a tejszínt. Kihűtve tálaljuk, 3-4 személy részére.
Trükkök, tippek, praktikák:
Konyakos meggy
1 kg meggy
30 dkg cukor
0,5 dl konyak
A frissen szedett (nem túl érett), szár nélküli meggyet megmossuk, és üvegekbe rakjuk. Ráöntjük a cukrot és konyakot úgy, hogy lehetőleg mindenhova egyformán jusson belőlük. Az üvegeket letakarjuk és 6-8 napig a napon hagyjuk. Ezután légmentesen lezárjuk, és sötét, hűvös helyen tároljuk fogyasztásig. Desszertnek és süteménytölteléknek egyaránt különleges!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Italok,
Összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A B-52-t jellemzően shotos pohárban (kis csőpohár) szolgáljuk fel. Előbb a Kahlúát öntjük bele, majd a Bailey’s-t, végül a tetejére a harmadik összetevőt (ízlés szerint változhat),...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tegyük egy turmixgépbe, és keverjük össze alaposan, majd igyuk meg. A legjobb az, ha a reggelit helyettesítjük ezzel a tápanyagokban gazdag itallal. Nem kell aggódni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A citromot megmossuk, majd megtisztítjuk a héjától: a gyümölcsre lesz szükségünk, a fehér részt ki kell dobni. Vágjuk ezeket apróra, majd főzzük szét 1 liter vízben. Ebből a léből...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű