Családireceptkönyv.hu

Padlizsánkrém


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Kitűnő előételnek, saláta, kirántva, palacsintatésztában megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető.

Hozzávalók:

1 kg padlizsán,
1 nagy fej vöröshagyma,
200g majonéz,
só,
bors ízlés szerint

Elkészítés:


A padlizsánt faszénparázson jól megsütjük (készülhet sütőben is), megpucoljuk és apróra felvágjuk. Ezután a padlizsánt hagyjuk kihűlni, majd a vöröshagymával , majonézzel, sóval, borssal alaposan kikeverjük. Kenjük kenyérre.
Kitűnő előételnek, saláta, kirántva, palacsintatésztában megforgatva és kisütve, vagy rakottan főétel, levesbe is főzhető.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Klári
Arab tál
Arab tál

A zöldséget megmossuk, tisztítjuk. A paprikát csíkokra, a padlizsánt és a cukkinit kockákra, a paradicsomot nyolcba vágjuk. A hagymát és a fokhagymát meghántjuk. A hagymát vékony...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Muhammara, puha kenyérlepénnyel
Muhammara, puha kenyérlepénnyel

A paprikákat jól megmostam, félbevágtam, kiszedtem a magházat és a magokat, vágott felükkel lefelé alufóliára fektettem őket, meglocsoltam egy kis olívaolajjal, majd sütőben 180°C-...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: brigz
Zöldséges golyók
Zöldséges golyók

Mikor besűrűsödött,nedves kézzel golyókat formázni.Kókuszolajjal lekent sütőpapírra rakni. Előmelegített sütőben 175 fokon, 20 percig sütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Francia hagymakarika
Francia hagymakarika

1A hagymákat pucold meg, majd 1 cm vastag szeletekre karikázd fel. 2Szedd szét a karikákat. 3Egy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót tojást és az olajat és a sört. K...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk