- 1 fej karfiol
- 1 tojás
- 1/2 tk só
- pici olaj
- zsírszegény sajt
A karfiolt lereszeljük, 7 percre mikróba tesszük. Tiszta konyharuhán átnyomjuk a levét. Hozzákeverjük a tojást és a sót. Egy tepsit zsírpapírral kibélelünk, nagyon vékonyan kikenjük olajjal. A masszából két egyforma téglalapot formázunk. 230° 15 perc a sütőben. Fél evőkanál olajat teszünk a grill serpenyőbe, beletesszük a két téglalapot, az egyikre sajtot teszünk. 4 perc után a sajtos részre rátesszük a sajt nélkülit, sütő lapáttal nyomva sütjük még egy kicsit.
◾️A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük. ▪️Használhatsz fagyasztottat is. Ebben az esetben olvaszd ki a cukkinit és öntsd le róla a vizet felhasználás előtt. ◾️Hozzáadjuk a sót és...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A répát megtisztítjuk, a negyedét félretesszük, a többit enyhén sós vízben félpuhára főzzük. A kenyeret kisebb darabokra vágva késes aprítóba tesszük, és morzsásra dolgozzuk, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csicseriborsót egy tálba mérem, és minimum négyszeres vízmennyiséggel felöntöm. Legalább 24 órát hagyom ázni, ha közben elfogyna róla a víz, pótolom. Az olívaolajat egy lábosba...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes