- 1 fej karfiol
- 1 tojás
- 1/2 tk só
- pici olaj
- zsírszegény sajt
A karfiolt lereszeljük, 7 percre mikróba tesszük. Tiszta konyharuhán átnyomjuk a levét. Hozzákeverjük a tojást és a sót. Egy tepsit zsírpapírral kibélelünk, nagyon vékonyan kikenjük olajjal. A masszából két egyforma téglalapot formázunk. 230° 15 perc a sütőben. Fél evőkanál olajat teszünk a grill serpenyőbe, beletesszük a két téglalapot, az egyikre sajtot teszünk. 4 perc után a sajtos részre rátesszük a sajt nélkülit, sütő lapáttal nyomva sütjük még egy kicsit.
A lereszelt sajtot dolgozd össze a túróval és a sörrel, s keverj hozzá annyi (1-2 kanálnyi) mogyorót, hogy még könnyen formázható masszát kapj. Borsozd meg, s - ha még kell - sózd...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
1.12-15 perc alatt forrásban lévő vízben megfőzzük a karfiolt. Leszűrjük, de a főzővízből fél dl-t meghagyunk. 2. Olívaolajon kb. 1 perc alatt megsütjük a hagymát. Félretesszük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Feltesszük főni a víz-rizstej elegyet, majd egy csipet sót, fahéjat és a vaníliát beletesszük. Mikor felfő beleöntjük a zabpelyhet és együtt főzzük addig ameddig nem lesz sűrű. Lev...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű