Bármilyen szezonális gyümölcsöt(most alma,körte,szilva,narancs,banán,áfonya és citrom) kb.2 kg.Apró kockákra vágom(az almát és a körtét héjastól)
Magas falú tepsibe raktam,szórtam rá fél kg.nádcukrot,1 teásk. fahéjat,fél 1 kávésk.őrölt szegfűszeget,1 citrom levét,4-5 kanál mézet és másfél órát 170 fokon sütöttem!Tartósítószer nincs benne!Jó meleg sterilizált(mikróban)üvegekbe tettem,fejre fordítottam és pár perc múlva ment a száraz dunsztba.Télen pár kanállal megy a bögrébe,forró vízzel felengedem és kész a gyümölcstea!A gyümiket a végén kikanalazzuk!Sütikbe is kiváló!!!
Egy ötliteres uborkásüvegbe belerakunk 2 kg szeletekre vágott, vagy lereszelt almát (hullott alma, almahéj is lehet). 2 liter vizet felforralunk 20 dkg cukorral. Ha kissé kihűlt, r...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A gyömbérüdítő elkészítése (2 literhez való adag): A gyömbért meg kell hámozni, lereszelni, kb. 2 evőkanálnyi legyen, meglocsolni egy citrom levével és beletenni a citrom sárga...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A vanília rudakat kétfele vágtam, beleraktam az alkoholba. 2. Amikor eszembe jut kicsit megrázogatom az üveget. 3.---- 3 hónap múlva éri el teljesen kész állapotát
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű