15 dkg csoki (olvasztva)
2 db kürtős kalács
1 cs. hidegen kötő puding
2 dl tej
15 dkg barackbefőtt
1/2 dl baracklikőr
20 dkg tejszínhab
3 dkg mazsola
Alufóliára annyi csokialapot készítünk,ahány adagot készítünk. Felszeleteljük a kalácsot 3-4 ujjnyi vastagra,ráültetjük a csokialapra. Hűtőbe tesszük. Addig kikeverjük a hideg vaníliapudingot,felkockázzuk a barackbefőttet. Visszavesszük a kalácsot,félig megtöltjük pudinggal, rétegezzük a barackkal, majd betakarjuk a puding másik felével. Egyenesre simítjuk. Legyezőre vágott barackkal,tejszínhab rózsával,csurgatott csokival, mazsolával díszítjük. Vékonyabb szelet kalácsokat vágunk,kis darabot kivágunk belőle,és fülként a pudingba nyomjuk.
A darált kekszhez adjuk hozzá a kakaóport a porcukrot.A tejbe keverjük bele a rumot.vagy rumaromát és fokozatosan adjuk hozzá,hogy jól formálható masszát kapjunk.Osszuk el két felé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű