menu

Családireceptkönyv.hu

Vali féle pizzakrém


Írta:

Elk. idő: 1 nap
Adag: 3d 4 dl-es üveg
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:



1 kg koktél paradicsom
5 kis fej hagyma
8 cikk fokhagyma
2 csípős paprika… elhagyható vagy édes paprikával lehet helyettesíteni
egy csokor friss oregánó
egy csokor friss kakukkfű
kettő ág bazsalikom
1 evőkanál só
2 evőkanál olaj
2 evőkanál cukor

Elkészítés:


A paradicsomot, paprikát, hagymákat olajjal és a sóval felteszem főni. Mielőtt összemixeltem beleraktam a fűszereket és a cukrot. Ezekkel együtt még főztem 5 percet. Amennyire csak tudtam szétfőztem. Mindezt botmixerrel tovább aprítottam, amíg krémes nem lett. Ezután sűrű szitán átnyomkodtam és ami így keletkezett az visszaraktam a tűzre és folyamatos kevergetés mellett tovább főztem, még a kellő sűrűséget el nem érte. Majd sterilizált üvegekbe töltöttem.

Száraz dunsztba raktam és ott vártam, hogy kihűljön, és ezután mehet is a polcra.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Citromkrém - Lemon curd (paleo)
Citromkrém - Lemon curd (paleo)

Az összes hozzávalót tálba téve, gőz fölött addig kevergetjük, amíg puding sűrűségűvé nem válik. Süteményekbe töltelékként, péksütemények mellé lekvár helyett is remek.  

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Zsuzsanna
Házi lenmagos tortilla lecsóval töltve ...
Házi lenmagos tortilla lecsóval töltve ...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Sütőtök
Sütőtök

A tököt megtisztítottam, elvágtam, kivájtam a belsejét. Majd sütőpapírral bélelt tepsibe 75-percig sütöttem. A tetejét egy kis mézzel kentem meg.

Elkészítési idő: 1,15 perc
Nehézség: Könnyű
share
Gyros "parasztosan"
Gyros "parasztosan"

A pitát felvágom, ízlés szerint a hozzávalókkal megtöltöm, és tálalom.

Elkészítési idő: 1/2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk