Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g darálthús (marha/csirke/sertés)
1 kg burgonya
200-300 g koktélparadicsom
2 db tojás
1 nagy fej vöröshagyma
1 db sárgarépa
3 gerezd fokhagyma
3 ek búzadara
5 ek majonéz
1 tk kurkuma
2 tk mustár
só, bors
1 kis csokor kapor
olaj
Elkészítés:
Olajon dinszteljük meg az apróra vágott hagymát , a zúzott fokhagymával és a közepesre reszelt sárgarépával, közben szórjuk meg a kurkumával.
Ha kész hagyjuk egy kicsit hűlni.
A burgonyát reszeljük meg, szintén a reszelő közepes lyukán.
Keverjük össze a majonézzel, a mustárral, a tojással, a búzadarával, a sóval, a borssal és az apróra vágott kaporral.
Adjuk hozzá a hagymás, répás keveréket is.
Terítsük el egy kiolajozott közepes méretű tepsiben.
Finoman nyomkodjuk bele a tetejébe egyenletes távolságokat tartva egymástól a vizes kézzel formázott húsgombócokat és a koktélparadicsomot.
Előmelegített 180 °C hőmérsékletű sütőben süssük készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágjuk,sózzuk, borsozzuk,majd egy kuktában kevés olajon üvegesre pirítjuk.Levesszük a tűzről,hozzáadjuk a zúzott fokhagymát a pirospapriká...
Elkészítési idő: 75 Nehézség: Könnyű
1. lépés Egy nagy serpenyőben forró zsiradékon, de mérsékelt láng mellett forgassuk át párszor a felkockázott szalonnadarabokat, és pirítsuk ropogósra. 2. lépés Mehet rá a fe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A lisztben elkeverjük a sütőport és a sót, majd az olaj és a víz hozzáadásával tésztát kapunk. Gombócra formázzuk, becsomagoljuk egy fóliába és addig pihentetjük, amíg elkészül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű