karfiol
darált husi
só bors paprika
hagyma fokhagyma
paradicsom paprika
fehér bor
érett kemény sajt
Karfiolt rózsáira szedtem és házi ételízesítős, sós vízben puhára főztem az egyik felét, másik feléből karfiol rizst készítettem. Pörkölt alapra tettem házi lecsót és a darált húst illetve kicsi fehér bort löttyintettem rá. Sóztam, borsoztam. Készre pároltam. Összekevertem az elkészült karfiol rizzsel. Egy tűzálló tál aljára került a karfiolból majd rá a pörköltes karfiolrizs. A tetejére ismét a karfiol darabok. Totu krém extrát elkevertem kis totu tejjel, 1 tojással, sóval, borssal, pici citromlével. Ezzel locsoltam le majd a tetejére reszeltem cheddart. Kb 20 perc alatt összesütöttem a sütőben. :)
Csernyák Dóra receptje a paleós csoportokból
A kuszkuszt leöntjük egyszeres mennyiségű forró vízzel, lefedjük, állni hagyjuk. Ezalatt egy mély serpenyőben elkezdjük felolvasztani a vajat, közben beletépkedjük a sonkát, kicsi...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA darált húst egy tálba tesszük, hozzá adjuk a tojást az apróra vágott kis fej hagymát, rizst, ízesítjük ízlés szerint, só, bors, pirospaprika. Majd jól összekeverjük és gombócokat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűI. A hozzávalókból tésztát dagasztunk. Ha szükséges, kevés vizet adunk még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyjuk duplájára kelni. Egy nagyobb sütőt...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA padlizsánokat meghámozzuk és felkockázzuk, almaecettel savanyított, sós vízben 5 percig főzzük. A húst felkockázzuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk és ráöntjük a bort. Kis...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes