menu

Családireceptkönyv.hu

Rakott krumpli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


• 1 kg krumpli
• 10 dkg füstölt kolbász
• 10 dkg füstölt szalonna
• 6 tojás
• 5 dl tejföl
• 2 tojássárgája
• kevés vaj

Elkészítés:


A krumplikat alaposan megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhultak, kivesszük őket, megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tojásokból tíz perc alatt keményt tojást főzünk, majd megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tejfölt a tojássárgákkal alaposan összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük. Egy tepsit kivajazunk és rárétegezzük a hozzávalókat: krumpli, kolbász, tojás, majd rákenjük a tejfölös masszát, végül krumplival fedjük be az egészet. Rákenjük a maradék tejfölt, és szalonnaszeletek teszünk rá. Az egészet átsütjük még a sütőben

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Rakott karfiol
Rakott karfiol

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. A rizst szintén sós vízben megfőzzük, a barna rizsnek a főzési ideje kb.35 perc. A megtisztított vöröshagymát apró kockára...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar  Húsos rakott tészta
Húsos rakott tészta

Elkészítés ideje: 50 perc Elkészítés menete: A tésztát főzd félkeményre, szűrd le és tedd félre. A hagymát kockázd apróra, a szalonnát vágd fel. Egy nagyobb, mély serpenyőbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kati
Csirkemell kéksajttal, sült sütőtökkel
Csirkemell kéksajttal, sült sütőtökkel

A sütőtököt meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk, sóval, római köménnyel fűszerezzük, kiolajozott tepsibe szórjuk, és 160 ºC-os sütőben megsütjük. Amikor a sütőtök má...

Elkészítési idő: fél óra
Nehézség: Közepes
share
Fűszeres tarja velesült körettel
Fűszeres tarja velesült körettel

A húst a fogyasztás előtt 3-4 nappal korábban bepácoljuk. A pácolást minimum 1 nappal korábban el kell végezni, de minél jobban közelítjük a 3-4 napot, annál porhanyósabb és ízlete...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk