Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 1 kg krumpli
• 10 dkg füstölt kolbász
• 10 dkg füstölt szalonna
• 6 tojás
• 5 dl tejföl
• 2 tojássárgája
• kevés vaj
Elkészítés:
A krumplikat alaposan megmossuk, sós vízben feltesszük főni. Ha megpuhultak, kivesszük őket, megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tojásokból tíz perc alatt keményt tojást főzünk, majd megpucoljuk és felkarikázzuk őket. A tejfölt a tojássárgákkal alaposan összekeverjük, és ízlés szerint fűszerezzük. Egy tepsit kivajazunk és rárétegezzük a hozzávalókat: krumpli, kolbász, tojás, majd rákenjük a tejfölös masszát, végül krumplival fedjük be az egészet. Rákenjük a maradék tejfölt, és szalonnaszeletek teszünk rá. Az egészet átsütjük még a sütőben
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A finomra vágott vöröshagymát, kevés zsiradékon üvegesre pirítom, majd hozzá adom a darált húst és fehéredésig pirítom. Mikor a hús elvesztette a nyers színét, hozzá adom az apr...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Nehéz
hús-hagyma-petrezselyem-paradicsomlé-bors-sajt-túró-tej-olaj-só-->összekeverem.-liszt-sütőpor hozzá-->kinyújtom. Darált hús a tésztára+feltekerem-->tepsibe. tej+tojás-össze+megke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst csíkokra vágjuk, és bepácoljuk pár órára a gyros fűszerkeverékkel. Kevés olajon sütjük majd ki, ha a mártást és a pitákat is elkészítettük már. A tzatziki elkészítése:...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű