Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg kicsontozott csirkefelsőcomb
2 evőkanál olaj
3 szál sárgarépa
1 fej vöröshagyma
2 szál rúdzeller
1 darab babérlevél
1 teáskanál kakukkfű
só, bors
6 dl húsleves
80 dkg fehér bab (konzerv)
1 csokor petrezselyem
Elkészítés:
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és minden oldalukon pirítsuk meg a csirkecombokat. Adjuk hozzá a felszeletelt sárgarépát, rúdzellert és az apróra vágott vöröshagymát. Fűszerezzük babérlevéllel, kakukkfűvel, sóval és borssal. Öntsük fel a húslevessel, és fedő alatt alacsony lángon 40 perc alatt főzzük puhára. Adjuk hozzá a leszűrt fehér babot, és főzzük össze 5 perc alatt. Friss petrezselyemmel megszórva, ropogós kenyérrel kínáljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Elkészítése: A húst az egész vöröshagymával, egy kanál ecettel, korianderrel, babérlevéllel (ha kisebb a babérlevél az egészet beletehetjük, ha nagyobb akkor csak a felét) és eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zsírt felforrósítom,beleteszem a kockára vágott húsokat,és a csontot. Sózom,borsozom,fedő alatt a saját levében párolom. A zöldségeket tisztítás után vékony karikára vágom. Am...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tésztát al dentére főzzük. Répát zöldséghámozóval vékony csíkok szeljük, póréhagymát hasonló méretűre vágjuk. Fokhagymát felszeleteljük, gyömbért lereszeljük, chilit felkarikázzuk....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű