1 db hagyma
fél kg darált hús
1 db tojás
2-3 marék rizs
só, bors, pirospaprika
olaj
liszt
sűrített paradicsom
cukor
Főtt krumpli
Hagymát dinsztelni. A darált húst, tojást, rizst, fűszereket és a hagymát összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, amiket grízbe forgatunk. Sós vízben kifőzni.
A sűrített paradicsomot berántjuk, hozzá víz, só cukor.
Főtt krumpli mellé.
A burgonyát sós vízben megfőzöm, a tojásokat is. Ha kihűlt meghámozom, addig a hagymát olajon lepirítom. Karikára vágom a burgonyát, a tojásokat és a kolbászt. Tepsibe rétegezem, b...
Elkészítési idő: 1 1/2 Nehézség: Könnyű1. A füstölt húst megmossuk (ha kemény, előző este beáztatjuk hideg vízbe), méretének megfelelő edénybe tesszük, és annyi hideg vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje, majd fedő alatt...
Elkészítési idő: 2 ó 30 p Nehézség: KözepesA hagymákat karikára vágom, és a szalonna kisütött zsírján megpirítom (ha kell adok még hozzá egy kis olajat, vagy zsírt). Rádobom a felszeletelt gombát, sózom, borsozom és megpáro...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA gombát megtisztítjuk szeleteljük. A hagymát felkockázzuk olajon megpírítjuk. Beletesszük a paprikát a szeletelt gombát. Kis vízzel felöntjük, bele a fűszereket. Ha megpuhult a go...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű