1 db hagyma
fél kg darált hús
1 db tojás
2-3 marék rizs
só, bors, pirospaprika
olaj
liszt
sűrített paradicsom
cukor
Főtt krumpli
Hagymát dinsztelni. A darált húst, tojást, rizst, fűszereket és a hagymát összegyúrjuk, gombócokat formázunk belőle, amiket grízbe forgatunk. Sós vízben kifőzni.
A sűrített paradicsomot berántjuk, hozzá víz, só cukor.
Főtt krumpli mellé.
A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA megpucolt gombafejeket sózzuk, borsozzuk, a szárakat apróra vagdaljuk, és a megdinsztelt vöröshagymán puhára pároljuk, sózzuk, borsozzuk, majd 2 tojással megkötjük. Az előkés...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: KönnyűA hagymákat megtisztítjuk, félkarikára vágjuk, olajon megpirítjuk. Hozzákarikázzuk a zöldpaprikát, pár percig sütjük, közben a húst csíkokra vágjuk, és a hagymához adjuk. B...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA legegyszerűbb, ha kuktában készítjük az ételt. Az apró kockára vágott húsos szalonnának kisütjük a zsírját, és ezen megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az áttört fokhagy...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű