Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
80 g rostkeverék
2,5 g szódabikarbóna
1 teáskanál só
15 gr kókuszolaj
2 db M-es tojás
3 db M-es tojásfehérje
95 g langyos víz (18 g víz helyettesíthető citromlével- amit szívből ajánlok is, mert finomabb lesz a tészta)
tetszés szerint fűszerek, fokhagymapor, bors, bazsalikom, oreganó, kakukkfű
Elkészítés:
Összegyúrjuk 10 percig pihentetjük. Négy részre osztjuk majd egyenként kisodorjuk és elkészítjük a császárzsemle formát és a tetejét egy felvert tojással megkenjük. Megszórhatjuk lenmaggal vagy szezámmaggal. 170 fokon 40 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Kenyér sütő gépbe beleraksz mindent . 3 óra múlva kész a friss kenyér.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit 8-10 percen keresztül dagasztottam. Igen lágy, ragacsos a tészta, de ilyennek kell lennie. Egy műanyag, laposabb, téglalap alakú dobozba tettem, majd letakarva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kelttésztát dagasztunk. Ha megkelt 4 részre osztjuk a tálban.1 részt kiemelsz, kézzel még elfelezzük, kinyújtjuk pizza formára és méretre, mindkettőt. Egyik lapot megkenjük a mo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű