12 dkg vaj
12 dkg cukor
1 nagy tojás
23 dkg liszt
5 dkg csokidarab
1 narancs héja
6 dkg pirított aprított dió
1 evőkanál méz
1 teáskanál sütőpor
csipet só
1.) Habosra keverjük a vajat, a cukrot, a tojást, a narancshéjat, majd hozzáadjuk a mézet és a csokit is.
2.) Elkeverjük a kisztben a sütőport és a sót. A vajas keverékbe gyúrjuk.
3.) Vizes kézzel diónyi golyókat formálunk. Villával díszítjük.
4.) 180 fokon, alsó-felső sütési módon 10 perc alatt sütjük.
1. A hozzávalókat 2 órával a sütés kezdete előtt szobahőmérsékletű helyre tesszük – ez a siker egyik titka. 2. A tepsit/sütőformát kibéleljük sütőpapírral vagy a teljes mennyisé...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A liszttel elmorzsoljuk a Ramát, beletesszük a többi hozzávalót, összegyúrjuk, majd kosárka formákba töltjük és megsütjük. (Légkeverés, 190 fokon kb 10 perc) Ha meghűlt, jöhet a kr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat kikeverjük a porcukorral. Majd egyenként hozzáadunk 4 egész tojást, vaníliás cukrot és reszelt citromhéjat. A végén belekeverünk fél csomag sütőporral elkevert lisztet. A...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű