Piskóta.
.Piskóta
2 nagy vödrös tejfölt (2x850 gr) 24 órát csepegtettem textilpelenkában.
A krèm hozzávalói:
- a lecsöpögtetett tejföl
- 0,5 l tejszín (lehet növényi is)
- 1 citrom reszelt héja
- 2 és fél citrom leve
- 2 csomag expressz zselatinpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- kb. 20 dkg (ízlés szerint) porcukor
A lecsöpögtetett tejfölt az összes hozzávalóval elkeverjük, majd a végen megy bele felvert tejszínhab.
Nagyon finom!
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ízesítjük reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével és apróra tört citrompótlóval (a sok citromlé ugyanis meglágyítaná a krémet). A töltelék...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéket elkezdjük felverni, közben fokozatosan hozzáöntjük a cukrot, míg kemény hab lesz. Óvatosan hozzáforgatjuk a lisztet, a fahéjat és a darált diót. Lemérjük a tészt...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
A tepsit kikenjük margarinnal és sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. A tojásokat egy keverőedényben konyhai robotgép (habverő) legmagasabb fokozatán 1 percig habosra k...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes