Piskóta.
.Piskóta
2 nagy vödrös tejfölt (2x850 gr) 24 órát csepegtettem textilpelenkában.
A krèm hozzávalói:
- a lecsöpögtetett tejföl
- 0,5 l tejszín (lehet növényi is)
- 1 citrom reszelt héja
- 2 és fél citrom leve
- 2 csomag expressz zselatinpor
- 2 csomag vaníliás cukor
- kb. 20 dkg (ízlés szerint) porcukor
A lecsöpögtetett tejfölt az összes hozzávalóval elkeverjük, majd a végen megy bele felvert tejszínhab.
Nagyon finom!
Válasszuk szét a tojásokat és verjük kemény habbá a fehérjét a porcukorral. Adjuk hozzá a tojássárgájákat, lisztet, a megolvasztott margarint és keverjük össze, majd az így kapott...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét és a vajat egy tálba tesszük és megolvasszuk. A tojásokat kettéválasztjuk és a sárgájukat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tejszínt, a rum és a vaníliaar...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tojások fehérjét, a cukor 2/3-ával, a csipet sóval és a citromlével kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a többi cukorral, a vaníliás cukorral kikeverjük. A száraz hozzávalóka...
Elkészítési idő: 1 óra 15 perc Nehézség: KönnyűA sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a vajat a cukrokkal habosra keverjük, hozzáadjuk a kakaót, hozzászitáljuk a sütőporral elkevert lisztet, a sót, a tejjel fokozatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű