Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
gyümölcs
víz
cukor.....
Elkészítés:
a gyümölcsöt megtisztítás után egy nagy méretű fazékba rakom… félig legyen a fazék… felöntöm vízzel…..alaposan szétfőzöm a gyümölcsöt… mixelem… újra felfőzöm… itt lehet a sűrűséget szabályozni, ha kell lehet hozzá még vizet adni.. míg a kellő sűrűséget el nem éred…ha úgy szereted lehet cukrozni… én nem szoktam, mert mi a natúr ízeket szeretjük… szóval másodszor is laposan felfőzzük… az üvegeket ki kell főzni… akinek van mikrója az tegye be, mert az jól sterilizálja…mivel ebben nincs tartósítószer egyáltalán nagyon fontos a tisztaság…tehát mehet bele az üvegekbe… 10 percig fejre kell állítani az üveget aztán mehet a száraz dunsztba… kihűlt lehet a polcra rakni…
Nálam a sterilizálás, az üveg kifőzése a következőképpen történik, az üvegek már kiürüléskor alaposan el vannak mosva... ilyenkor újra öblítem, majd felengedem a legmelegebb vízzel ami a csapból kijön, erre azért van szükség, hogy átvegye a hőt, egy fazékba vizet forralok.. ebbe rakom az üvegeket, meg a tetőket is.. nagyon alaposan forralt vízbe 10-15 percig főzöm őket.. ezután még melegen teszem bele a gyümölcslét... ha ezeket betartjuk tökéletes gyümölcslevet fogunk készíteni...
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Italok,
A cukrot 1 liter vizben felforraljuk, néhány percik főzzük, levéve tűzről hozzáadjuk a megmosott citromok (narancsok) lereszelt héját. Kihűlés után beletesszük a kipréselt gyümölcs...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Mossuk és pucoljuk meg a gyümölcsöket és a zöldségeket. Az első 7 hozzávalót gyümölcscentrifugába tesszük, csak a levét használjuk fel. Keverjük hozzá a citrom és a narancs levét...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A sütőtököt megtisztítjuk, eltávolítjuk a magjait, felkockázzuk, és lecentrifugázzuk. Nyersen! Poharanként (kb. 200 ml-es) tegyünk bele 1 ek olívaolajat, keverjük el, és váljék e...
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A barackot meghámozzuk, eltávolítjuk a magját, majd mixerbe rakjuk. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és krémesre keverjük. Jól lehűtve fogyasszuk.
Elkészítési idő: 5 perc Nehézség: Könnyű