- 50 g sütőtök püré
- 300 ml víz
- 150 g cukor vagy édesítő
- 1 teáskanál őrölt szegfűszeg
- 2 teáskanál őrölt fahéj
- ½ teáskanál mézeskalácsfűszer
- negyed teáskanál őrölt szerecsendió
- ½ teáskanál őrölt gyömbér
◾️Első lépésben a tököt megsütjük. Ha nem szeretnéd sütni, egy lábasban, kevés vízzel is puhára párolhatod.
◾️Ezután pürésítsük le egy villával vagy botmixerrel.
◾️A 300 ml vizet, az cukrot vagy édesítőt, a sütőtök pürét valamint a fűszereket, alacsony lángon forraljuk fel, és főzzük sűrűre.
◾️Végül szűrjük át, tegyük egy üvegbe és hűtőben tároljuk.
Tálaláskor a pohár aljára tegyünk a szirupból, engedjük fel forró tejjel, öntsük rá a kávét és tejszínhabbal koronázzuk meg. A tejszínhab tetejére szórhatunk még fahéjat.
A hozzávalókat aprítógéppel vagy botmixerrel sűrűre daráljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
15 dkg csokit főzni 10 percig lassú tűzön, ezt ízesíteni fahéjjal, szegfűszeggel. Erre jön a 0, 5l tej egy kicsit összefőzöd és kiöntöd a bögrébe, amibe előzőleg tettél kb. evőkan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagyaszott epret és banánt hagyjuk kissé kiengedni, ezután a gyümölcslével összeturmixoljuk. Poharakba töltjük, friss eperrel díszítjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű