Elk. idő: 15 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter házi tej
1/2 kg házi túró
7dkg vaj
1 kk só
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés:
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-10 perc alatt.
Ezután pedig kis tálba rakod s ki hűtöd, aztán pedig tányérra teszed és a kamrában hagyod állni egy napot.Nagyon finom és még reszelni is lehet..Egészségetekre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kocsit több sóval jobban ízlik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A lisztet rózsaszínűre pirítjuk, olajat vagy zsírt (régen persze zsírt használtak hozzá) és vizet forralunk külön-külön edényben. Fél kiló liszthez két dekagramm sót teszünk. A fo...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az fűszereket pirítás után durvára daráljuk és összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A marhahúst a nagyobb inaktól megtisztítjuk, felkockázzuk. A hagymát megpucoljuk, először félbe-, majd 1/2 cm-es szeletekre vágjuk. Lábasban felhevítjük az olívaolajat, rádobjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrót, a mézet, a darált kekszet a citromlével, vaníliacukorral jól kikeverem. Vizes kézzel gombócokká formázom, mindegyik közepébe egy fogvájót teszek és egy fél órára beteszem...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű