Elk. idő: 15 perc
Adag: 3-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 liter házi tej
1/2 kg házi túró
7dkg vaj
1 kk só
1 kk szódabikarbóna
Elkészítés:
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod egy lábasba és hozzáadod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle kb 7-10 perc alatt.
Ezután pedig kis tálba rakod s ki hűtöd, aztán pedig tányérra teszed és a kamrában hagyod állni egy napot.Nagyon finom és még reszelni is lehet..Egészségetekre.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kocsit több sóval jobban ízlik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az asztalra terítünk egy tepsi méretű műanyag fóliát, a tetejére helyezzük a sajtkrémet. Egy másik fóliával befedjük, és nyújtófával négyzet alakra, kb. 6 mm vastagra nyújtjuk. A f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megpucolt burgonyát kockákra vágjuk és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük, majd egy serpenyőben a forró, petrezselymes vajban megforgatjuk. Megszórjuk pirospaprikával és ráöntjük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű