menu

Családireceptkönyv.hu

Sajtos fokhagymás hamis pizza


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 ml meleg víz
1/2 élesztő
1 teáskanál cukor
2 evőkanál olívaolaj
350 g liszt
2 evőkanál puha vaj
4 gerezd fokhagyma
100 g sajt
bors

Elkészítés:


Előbb elkészítjük a pizza tésztát a szokásos módón. Az élesztőt és a cukrot meleg vízbe tesszük és felfutatjuk. 250 g lisztet egy tálba teszünk, hozzáadjuk a felfutatott élesztőt, a sót és közben fokozatosan megkeverjük. Végül hozzáadjuk az olívaolajt is és addig keverjük, amíg összeáll a tészta és elválik a tál oldalától. Miután összeállt a tészta 10 percig dagasztjuk, majd egy órát meleg helyen konyharuhával letakarva pihentetjük.

Közben elkésztjük a pizza feltétjét. Lereszeljük a fokhagymát és a sajtot (vagy sajtokat, amennyiben több félét használunk fel), majd alaposan összekeverjük a vajjal. Miután a tészta megkelt, még egyszer alaposan átgyúrjuk és kettévágjuk. Amennyiben mindkét adag tésztát elkészítjük, úgy még egyszer el kell készítenünk a pizza feltétet is. Ha azonban egy későbbi időpontban szeretnénk elkészíteni ismét a sajtos fokhagymás hamis pizzát, betehetjük a fagyasztóba, és amikor szükséges kifagyasszuk.

A tésztát kinyújtjuk vékonyra és megkenjük a feltéttel, szórunk rá sót és borsot ízlés szerint, majd 20 percig az előmelegített sütőben sütjük.

Sajtos fokhagymás hamis pizza

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Müzli
Müzli

170 fokra előmelegíted a sütőt Összekeversz 1 dl mézet (én krém mézet szoktam, azzal még finomabb, de bármi jó), és 0,5 dl olajat (nagyon fincsi valami ízesítettel - dió, mogyoró,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Krilla
Tojás helyettesítése
Tojás helyettesítése

1 tojás helyett. Lehet sütőtökkel,útifűmaghéjjal is machinálni

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bory mama
Baconos palacsinta
Baconos palacsinta

Ahogy szoktad, készítsd el a palacsinta tésztát. A szalonnákat süsd meg, majd tedd félre, hogy egy kicsit kihűljön. Közben keverd meg a palacsinta tésztát és töltsd egy kiürült,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Bedő
Sajttal töltött rudacskák
Sajttal töltött rudacskák

A vajat, a vizet, csipet sóval felforraljuk egy habüstben. Ha már forr beleszórjuk a lisztet. Addig főzzük, amíg az edény oldaláról el nem válik. Ekkor levesszük a tűzről és áll...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk