Elk. idő: 30 perc
Adag: 2-4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 l tej ,
fél kg túró,
7 dkg vaj,
1 kk só és
1 kk szódabikarbóna.
Elkészítés:
A tejet és a túrót forrásig hevíted, aztán leszűröd és belerakod a vajat , sót és szódabikarbónát. Lassú tűzön kevergeted és sűrű krém lesz belőle 7-10 perc alatt.
Ezután pedig kis tálba rakod s ki hűtöd, aztán pedig tányérra teszed és a kamrában hagyod állni egy napot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egyéb ételek,
A pórét meghámozzuk, felkarikázzuk, és 8,5 dl forrásban lévő, sós vízben 8 percigfőzzük. Közben a csirkemelleket megmossuk, szárazratöröljük, és kissé kiklopfoljuk. Ahússzeletek m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
-a káposzta külső leveleit eltávolítjuk, félbe majd laskára vágjuk -Az apróra vágott hagymát a zsíron üvegesre dinszteljük-, --félrehúzzuk ,hozzáadjuk a paprikakrémet meg a fűsze...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
A szokásos módon a megadott hozzávalókkal készítünk egy kemény tejbegrízt. Amikor kihűlt kiborítjuk egy deszkára vagy sütőpapírra. Elegyengetjük, hogy egyforma vastagságú legyen é...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Nehéz
A csilipaprikák magjait eltávolítjuk, és nagyobb darabokra vágjuk. Az így előkészített csilit – az őrölt gyömbér és a kurkuma kivételével – a többi fűszerrel együtt pár percig pirí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű