Leveles prósza
50 dkg liszt
0,5 dl tej
3 tojás
só
3-4 szem krumpli (vékonyan szeletelve)
zsír
sűrű palacsinta tésztát készítünk, 4-5 nagyobb krumplit meghámozva és uborka szeletelőn vékonyra leszeletelem, .zsírral vastagon ki kent tepsibe beleöntöm a palacsinta tészta felét, .bele rakom a krumplit,.arra a palacsinta tészta másik felét öntöm, .olvasztott zsírral meglocsolom és forró sütőben pirosra sütöm, cukorral szórom meg.
A lisztet, keményítőt, sót elkeverjük egy tálban, hozzáadjuk a tojást, és annyi vizet, hogy sűrű palacsinta tésztát kapjunk. A sütés során kell még víz, mert a tészta folyamatosan...
Elkészítési idő: 15 perc + sütésAz apróra vágott kolbászt összekeverjük a juhtúróval és a felvert tojással, majd a masszát a kenyerekre kenjünk, a tetejükre paradicsomszeletet fektetünk, és betoljuk őket a sütőbe...
Elkészítési idő:A liszthez szitáljuk a sütőport, hogy ne maradjon csomós és alaposan összekeverjük. A főtt krumplit áttörjük vagy lereszeljük egy tálba. Beleöntjük az olvasztott vajat, a tejet és...
Elkészítési idő: 1 óra