Elk. idő: 30 perc
Adag: 40
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6-7 db erős chili paprika
5-10 dkg cukor
6dl víz
4 evőkanál fehér bor ecet/balzsamecetet tettem most bele/
2 gerezd fokhagyma
4-5 teáskanál étkezési keményítő
csipet só
Elkészítés:
Első lépésben kiméred a vizet és felteszed a tűzre.Beleaprítod a chili paprikákat. Hozzáadod a cukrot a fokhagymát az ecetet és a sót.
Amikor jól összeforraltad akkor pedig elkevered a 4 teáskanál keményítőt egy kicsi vízzel és hozzákevered. Olyan sűrűre csinálod, amilyenre akarod. Robotgéppel pépesre kevered.Tettem bele még egy teáskanál keményítőt, mert túl hígnak találtam.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon tetszetős rendes ecettel is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szószok,
1.Egy tálkában keverd össze a sót, az őrölt borsot és a pirospaprikát. Ha igazán csípős bbq szószt szeretnél, akkor használj csili port. 2.Egy nagyobb tálban szintén keverd össze...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a hozzávalókat egy rozsdamentes edényben. Kevergetve forraljuk fel, amíg a cukor el nem olvad. Ezután csökkentsük a hőt és 2 órán keresztül főzzük, amíg jól besűrűsö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
