Elk. idő: 40-60 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
20 dkg liszt
50 dkg burgonya
Késhegynyi sütőpor ( elhagyható)
1 tk só
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzni. Lehet egészben is héjastól vagy megpucolva.
Összetörni vagy krumplinyomón átnyomni és összekeverjük a hozzávalókkal.
Kinyújtjuk kb 1 cm vastagra és pogácsa szaggatóval szép kerek pogácsákat készítünk vagy éppen vághatjuk is késsel 3 szög alakúra.
Bő olajban megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon szeretem és szinte nem lehet abba hagyni az evést olyan finom. Egyébként laktató étel. Nagymamám sokat csinált gyerekkoromba , mikor itt nyaraltam Orosházán.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
◾️Az élesztőt a cukorral a tejben felfuttatjuk. ◾️A liszteket átszitáljuk és elkeverjük a sóval. ◾️Hozzáadjuk a tojást, az olajat és a felfuttatott élesztőt, majd kidagasztjuk a...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Nehéz
Először is egy kis langyos kefirben futassuk fel az élesztőt, majd keverjük hozzá a sót és a tojásokat, jó alaposan keverjük meg, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze az e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belemorzsoljuk egy evőkanál langyos tejbe, szórunk hozzá egy csipet kristálycukrot és felfuttatjuk. Az összes többi alapanyagot (kivéve ami majd a tetejére kell) egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű