Elk. idő: 40-60 perc
Adag: 6-8 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 tojás
20 dkg liszt
50 dkg burgonya
Késhegynyi sütőpor ( elhagyható)
1 tk só
Elkészítés:
A burgonyát sós vízben megfőzni. Lehet egészben is héjastól vagy megpucolva.
Összetörni vagy krumplinyomón átnyomni és összekeverjük a hozzávalókkal.
Kinyújtjuk kb 1 cm vastagra és pogácsa szaggatóval szép kerek pogácsákat készítünk vagy éppen vághatjuk is késsel 3 szög alakúra.
Bő olajban megsütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Nagyon szeretem és szinte nem lehet abba hagyni az evést olyan finom. Egyébként laktató étel. Nagymamám sokat csinált gyerekkoromba , mikor itt nyaraltam Orosházán.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
ELKÉSZÍTÉS Az élesztőt felfuttatjuk egy kevés meglangyosított, cukros tejben. A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Közepes keménységű tésztát gyúrunk. 1 órát pihen. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, éles késsel berácsozzuk. Megkenjük pirospaprikás tojással és reszelt sajtot szórunk a tetejére. 180...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat elmorzsoljuk a liszttel és a sóval, hozzáadjuk a túrót és a tojást, összegyúrjuk. A sütőt előmelegítjük 220 fokon. A tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű