Amerikai palacsinta újra gondolva:
120 g zabpeheyliszt
30 g fehérje por
1-2 tk sütőpor
18 g édesítő (ízlés szerint több kevesebb)
diónyi kókuszzsír
1,5 dl tej
2 db tojás
1 csip. só
pici vanília őrlemény
A száraz hozzávalókat egy tálba kimérjük, összekeverjük, a tojás fehérjéket kemény habbá felverjük.Majd mehet a száraz hozzávalókhoz, a kókuszolaj, a tojás sárgák és apránként a tej.Jól kikeverjük és óvatosan, apránként hozzá adjuk a t.habot.
Teflonba kókusz zsírt hevítünk és kisütjük,
A burgonyát sós vízben megfőzzük, ha megfőtt hagyjuk hűlni, majd apró darabokra vágjuk. A lisztet összegyúrjuk 10 dkg margarinnal, 1 tojással, sóval és egy kevés vízzel. Körülbelül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukkinit és répát vékony,hosszúkás szeletekre vágni. Egy 15cm.átmérőjű kapcsos tortaformát a kókuszolajjal kikenni, majd a szeletelt zöldségeket,állítva,körben,váltogatva belera...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát megfőzzük, meghámozzuk. A tejfölt kikeverjük a reszelt sajttal. A paradicsomot meghámozzuk, a hagymát megtisztítjuk és mindkettőt felszeleteljük. A tepsi alját vékonyan...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű