Amerikai palacsinta újra gondolva:
120 g zabpeheyliszt
30 g fehérje por
1-2 tk sütőpor
18 g édesítő (ízlés szerint több kevesebb)
diónyi kókuszzsír
1,5 dl tej
2 db tojás
1 csip. só
pici vanília őrlemény
A száraz hozzávalókat egy tálba kimérjük, összekeverjük, a tojás fehérjéket kemény habbá felverjük.Majd mehet a száraz hozzávalókhoz, a kókuszolaj, a tojás sárgák és apránként a tej.Jól kikeverjük és óvatosan, apránként hozzá adjuk a t.habot.
Teflonba kókusz zsírt hevítünk és kisütjük,
1.A csicseriborsót beáztatjuk egy éjszakára, másnap lecsöpögtetjük, aprítógépben finomra daráljuk. 2. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, fűszereket,...
Elkészítési idő: 35 perc Nehézség: KönnyűReszeljük le a cukkinit egy tálba és alaposan sózzuk meg. Hagyjuk állni.Tegyük hozzá összevágva a hagymát és a zúzott fokhagymát. A tojásst felverjük egy nagy tálba, majd hozzá ad...
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit simára keverjük el, ehhez legjobb robotgépet használni. Most következik a hűtött pihentetés, amire szánjunk legalább fél órát, de az sem baj, ha több. Végül...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűzabpelyhet 3 ek sziruppal és a kókuszolajjal összedolgozzuk, és belelapítjuk egy 20x30-as tepsi aljába. A mogyoróvajat a kókusztejszínnel és 3 evőkanál agave sziruppal jól összedo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű