Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Egyszerű elkészíteni ezeket a tányéron gyönyörűen festő hagymavirágokat. Négy lila hagymára lesz szükségünk, kevés sóra, borsra, olíva olajra, valamint balzsamecetre.
A közepes méretű hagymákat meg kell szabadítani a héjuktól, az aljukat annyira le kell vágni, hogy egyenes legyen, így meg tudnak állni a tányéron. Ezután egy éles kés segítségével nyolc egyenlő részre kell bevágni a hagymákat, de úgy, hogy az egész fejek egyben maradjanak.
Ezután helyezzük a hagymákat egy tálba, öntsünk rá három evőkanál olíva olajat és két evőkanál balzsamecetet. Kezünkkel alaposan pácoljuk be. Ha ez kész, helyezzük bele a virágnak valókat egy jénai tálba, locsoljuk rá az ecetes, olívás öntetet, sózzuk, borsozzuk.
Alufóliával födjük le a tepsit, és mehet is a sütőbe, 25–30 perc múlva kész is. A kerek hagymák kinyílnak és szép, lila virággá változnak át.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
1 liter kókusztejet (cocmasból is jó) felmelegítettem, de nem forraltam. Hozzáadtam egy adag probiotikumot aztán 1 ek zselatint elkevertem egy kicsi hideg vízben és azt is beleöntö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat betöltjük a gépbe. 30 percig dagasztjuk, majd 1 órán keresztül meleg helyen kelesztjük, utána átgyúrjuk, cipóra formázzuk, majd bevagdossuk, olivaolajjal megkenjük,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát pucoljuk meg, vágjuk félbe, és vékonyan szeleteljük fel. A paprikát és a paradicsomot ízlés szerint vágjuk fel. A császárszalonnát kockázzuk fel. A csirkemájat vágju...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű