Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
db (kb 180 g tojás )
3 csipet tiszta NaCl só ( ezt használtam )
2dl tisztított, klórmentes csapvíz ( ezzel készítettem )
100g gesztenyeliszt vagy zöldbanán liszt ( ezt használtam )
1 evőkanál olvasztott kókuszzsír, vagy bármilyen olvasztott állati zsiradék a tésztába.Tetszés szerint lehet tölteni minden mentes , cukormentes lekvárral , kakaós eritrittel ,fahéjjas eritrittel , vagy paleo To-Tu (tojás turóval ) .
Elkészítés:
Hagyományos palacsinta ízű palacsinta :
Autoimmun betegeknek is !!
Ez a palacsinta jobban hasonlít a hagyományos palacsinta ízhez ,annyi változtatás van az előzőhöz, hogy nyílgyökérliszttel készíthető teljes egészében vagy fele -fele arányban a gesztenyeliszttel .
3db tojás
3 csipet tiszta só ( ezt használtam )
2 csipet eritrit , mivel a gesztenyeliszt ebben kevesebb van így lehet rajta édesíteni plusszban (ezt használtam )
2dl víz ( vagy kókusztej ,én tisztított csap vízzel szoktam )
50g gesztenyeliszt vagy zöldbanán liszt (ezt használtam )
50 g nyílgyökérliszt vagy tápióka keményítő (ezt használtam )
1 evőkanál olvasztott zsiradék ,kókusz vagy állati zsiradék ( ezt használtam )
A tésztája világosabb lesz, mint az előző összeállítás , és a liszt íz, mivel a nyílgyökérliszt íztelenebb a gesztenye liszthez képest , kevésbé érződik ki rajta , de lehet 100g nyílgyökérliszttel is készíteni .
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az élesztőt 1 dl langyos vízbe morzsoljuk, és 1 ek lisztet beleszórva fölfuttatjuk. Utána a többi liszttel a fele olajjal és kb 2 dl vízzel megsózva összegyúrjuk. Akkor jó, ha köz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az újkrumplit megtisztítjuk és karikákra szeleteljük,enyhén besózzuk,a tojásból,lisztből és a tejből,kefirből vagy aludt tejből,2 teáskanál sóval, sűrű palacsinta tésztát készítünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A zöldbabot előfőzöm (ne legyen túl puha) sós, fokhagymás vízben. A tojásokat habosra felverem és beleteszem a reszelt sajt felét. Egy jénai tálat vajjal kikenek, zsemlemorzsával...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű