Családireceptkönyv.hu

Teljes kiörlésű kenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


50 dkg teljes kiörlésű tönkölybúza, vagy rozsliszt

(TBL 300)
1 teáskanál só - jódozott, finomított
7 g élesztő (instant)
3.5 dl víz

Elkészítés:


A liszthez egy nagyobb tálban hozzáadom az élesztőtó és a vizet. A víz után hozzáadom a sót is. Ezek után a dagasztókar segítségével pár perc alatt masszává gyúrom.
2
Ha szépen összeállt a masszám, konyha ruhával lefedve 2 órát állni hagyom.
3
A sütőt eközben 220 C fokra előmelegítem.
4
Miután letelt a 2 óra, kis lisztel a tésztát kenyér formára igazítom, sütőpapírra helyezve alufóliával lefedve 50 percig sütöm.
A végén alufólia nélkül további 5-10 percig sütöm a szép szín eléréséért.

Teljes kiörlésű kenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egyéb ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Buggyantott tojás
Buggyantott tojás

Előbb feltölti az edényt vízzel, majd hozzáadja az ecetet, ez azért szükséges, hogy gyorsabban szilárd halmazállapotú legyen a tojás. A tojásokat fel kell törni, és kettesével bele...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
CUKORMENTES GRANOLA
CUKORMENTES GRANOLA

A hozzávalókat összekeverem a granolához a dió kivételével, ezt később adom majd hozzá. A masszát 180 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöm, majd átforgatom az egészet, ekk...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Céklás-csicsókás vitaminsaláta
Céklás-csicsókás vitaminsaláta

A céklát, a csicsókát és a répát nagylyukú reszelőn lereszeljük, tálba tesszük. Beletesszük a felszeletelt lila hagymát, a fokhagymát , majd az egészet a fűszerekkel elkeverjük.

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk