100gr aprószemű zabpehely
100gr zsírszegény túró
65gr (fél pohár) natúr joghurt
1 tojás
25gr négyszeres erejű édesítő (vagy helyette pl. 100gr xilit)
Esetleg kevés reszelt citromhéjat is lehet hozzá keverni, nekem sajnos későn jutott eszembe.
A túrót villával összetöröm, hozzákeverem a tojást, az édesítőt és a joghurtot. Az egynemű masszába forgatom a zabpelyhet és alaposan összedolgozom. Sütőpapírral bélelt tepsiben, gázsütő 4-es fokozatán megsütöm. (Ennyire nem kell, mint amennyire én megsütöttem...lásd a képet ;-) )
1. A tejszínt feltesszük forrni a cukorral, és szálpróbáig forraljuk. Ez azt jelenti, hogy a szirupba mártunk egy kanalat és a mutatóujjunkra teszünk egy kicsit belőle, a hüvelykuj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megdinsztelem az olajon, hozzáadom a paradicsomot és megfűszerezem (kb mint a tojáspörkölt alapját). A kenyeret lerakom egy magas falú tepsiben. Bőven meglocsolom a parad...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű