20 dkg túró
4-5 ek. zabkorpa VAGY ízlés szerint 2 ek zabkorpa és 3 evőkanál zabpehely, akkor puhább a tészta
2 tojás
1 ek.tejföl
só, oregano, bazsalikom
10 percig elősütöm takarékon.
Sűrített paradicsomot, ízesítek: oregano, bazsalikom, majoranna, kömény, kis kechup. és amit még ízlés szerint beletennél, megkenem vele, utána rádobálok mindent, ami van otthon és szeretjük: pl sonka, gomba, paradicsom, paprika, reszelt sajt, tejföl, olivabogyó, akármi ..
A lángos tészta hozzávalóit dagasztógéppel összeállítottam, erősen olajos kézzel tetszőleges méretű gombócokat fotmáztam, amiket kb. fél órán át meleg helyen hagytam kelni Egy nag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túró a juhtúrót a tejföllel jól kikavarjuk majd a paprikákat és a hagymát bele reszeljük és összekeverjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű