2 kisebb paradicsom
1 nagyobb kígyóuborka harmada
1 zöldpaprika
1 kisebb vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
kevés pirospaprika
petrezselyem
1 szelet - körülbelül 10 dkg - teljes kiőrlésű tönkölybúzakenyér
Vegeta (bio-Vegeta só nélkül)
A zöldségeket vágd kis darabokra, és a kenyérrel turmixold össze, add hozzá az olajat, a fűszereket, és megint dolgozd össze. A végén engedd fel annyi vízzel, hogy sűrű levest kapj. Még egyszer keverd át, és hűtsd be. Amikor tálalod, szórj rá petrezselymet.
A kínai kelt vékonyra gyalulom, sózom, elfelejtem. A tésztavizet felteszem forralni. A csirkemellet felcsíkozom, a megpucolt és csíkokra vágott hagymával sütni kezdem a pici...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes