Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
45 dkg eper (tisztítva mérve)
2,5 dl tej
2,5 dl tejszín
fél zacskó zselatin (10 g)
1,5 ek folyékony édesítő.
Persze az ízeket tovább lehet fokozni vaníliával és reszelt citromhéjjal, de ezek nélkül is nagyon finom.
Elkészítés:
A megmosott és lecsumázott epret turmixoljuk le. A tejet és a tejszínt keverjük össze a zselatinnal és melegítsük addig, amíg egyneművé olvad. Forralni nem kell! Adjuk hozzá az édesítőt és az eper velőt. Keverjük össze. Töltsük hideg vízzel kiöblített formákba és dermedésig tegyük a hűtőbe. Néhány óra múlva szépen kiborítható a formákból.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Mivel sokszor marad itthon pár szeletnyi vagy fél kg fehér kenyér, ami nem fogyott el, így morzsát készítek belőle. A finom, magvas kenyereket méginkább sajnálom kidobni, így eztán...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyát sós vízben megfőzzük, áttörjük, majd hagyjuk kihűlni. A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót és a kihűlt krumplit. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, liszteze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tortillalapra kenj alapként bármilyen típusú mustárt, amit kedvelnek a gyerekek, sőt akár tehetsz még erre egy vékony réteg majonézt is az íze kedvéért, ha ezt a nyalánkságot sze...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű