Palacsinta:
200 g zabpehely
2 tojás
2 dl. tej
só
víz, amennyi a palacsinta állag eléréséhez szükséges
kókuszolaj a sütéshez
Ez a mennyiség 5 db palacsintához van.
Töltelék:
500 g pulyka darált hús
5 fej gomba felkockázva
4 gerezd fokhagyma
póréhagyma
200 g paradicsom
só, bors, bazsalikom, oregánó
1 tk. Kókuszzsír
A fokhagymát, póréhagymát megpiritjuk a kókuszzsíron, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fűszereket, gombát és darált húst. 15 percen át főzzük.
Összeállításnál retegezzük a palacsintát, darált húsból készült ragut, újra palacsinta , mirelit vegyes zöldségek, reszelt mozzarella, aztán palacsinta
Elkészítése: A húsokat megmossuk, átkenjük a fűszerekkel és kiolajozott tepsibe tesszük. A megtisztított fokhagymagerezdeket mellé tesszük és felöntjük a sörrel. 180 fokos sütőb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Csirkét kockára vágjuk sózzuk, borsozzuk. Gombával és baconnel együtt pirítjuk. Közben a rizst felrakjuk főni, mikor megfőtt egybe öntjük őket a csirkés serpenyőbe. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű