Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Palacsinta:
200 g zabpehely
2 tojás
2 dl. tej
só
víz, amennyi a palacsinta állag eléréséhez szükséges
kókuszolaj a sütéshez
Ez a mennyiség 5 db palacsintához van.
Töltelék:
500 g pulyka darált hús
5 fej gomba felkockázva
4 gerezd fokhagyma
póréhagyma
200 g paradicsom
só, bors, bazsalikom, oregánó
1 tk. Kókuszzsír
Elkészítés:
A fokhagymát, póréhagymát megpiritjuk a kókuszzsíron, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fűszereket, gombát és darált húst. 15 percen át főzzük.
Összeállításnál retegezzük a palacsintát, darált húsból készült ragut, újra palacsinta , mirelit vegyes zöldségek, reszelt mozzarella, aztán palacsinta
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A kacsamellről lefaragom a húson túllógó zsíros részeket. Megsózöm, bedörzsölöm apróra vágott friss rozmaringgal, bazsalikommal. Serpenyóben, evőkanálnyi étolajon elősütöm, oly m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A joghurthoz hozzáadjuk a fűszereket és a fokhagymanyomón áttört fokhagymákat. Az összekockázott csirkemellet belekeverjük és állni hagyjuk egy órát, majd kevés olajon serpenyőben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húsokat átkenjük a fűszerekkel és forró olajban 10 perc alatt félig átsütjük, majd félretesszük. Közben a burgonyát meghámozzuk és felszeleteljük, kiolajozott hőálló edénybe tess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megtisztítjuk, vékony csíkokra vágjuk, meghintjük sóval, jól átforgatjuk, és kicsit hagyjuk lecsepegni. Bő olajat forrósítunk. Egy tálkába szórjuk a forgatáshoz a lisztet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű