Palacsinta:
200 g zabpehely
2 tojás
2 dl. tej
só
víz, amennyi a palacsinta állag eléréséhez szükséges
kókuszolaj a sütéshez
Ez a mennyiség 5 db palacsintához van.
Töltelék:
500 g pulyka darált hús
5 fej gomba felkockázva
4 gerezd fokhagyma
póréhagyma
200 g paradicsom
só, bors, bazsalikom, oregánó
1 tk. Kókuszzsír
A fokhagymát, póréhagymát megpiritjuk a kókuszzsíron, hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, fűszereket, gombát és darált húst. 15 percen át főzzük.
Összeállításnál retegezzük a palacsintát, darált húsból készült ragut, újra palacsinta , mirelit vegyes zöldségek, reszelt mozzarella, aztán palacsinta
A szalonnát 0,5x0,5 cm-es kockákra vágjuk, a hagymát, a paradicsomot, a paprikát pedig finomra vágjuk. A csirkemellet szeletekre vágjuk, klopfoljuk, majd fűszersót, sót és fokhagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A mellszeleteket alaposan megtisztítsuk és vékonyra klopfoljuk, majd meghintjük sóval. Készítsünk elő 2 tányért, az egyikbe szórjuk a lisztet, a másikban a tojásokat, egy villával...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kuglóf formát baconnel kibéleljük, a fűszeres hús szeleteket és a sajtot rétegezzük, majd visszahajtjuk rá a bacont. 200 fokon letakarva sütjük 45 percig, majd a fóliát levéve mé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű