Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Csirkecomb
Só
Bors
Rozmaring
Koriander
Fokhagyma
Sárgarépa
Elkészítés:
Fűszerként sót,borsot,rozmaringot,koriandert használtam. Fokhagymát vékonyra felszeleteltem,és a bőr alá csúsztattam. Így betettem egy sütőzacskóba,és ilyen szép ropogósra sütöttem. A Sárgarépát eközben sós vízben puhára főztem,majd a levet leöntve róla ,botmixerrel pépesítettem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet megmossuk, 4-5 kisebb darabra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és berakjuk egy tálba, vagy egy tasakba. Hozzáöntjük a balzsamecetet és hűtőbe tesszük, legalább egy órára....
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
A vöröshagymát csíkokra vágjuk. Amennyiben szeletelés előtt (tisztítás után) hideg vízben 10 percig ázni hagyjuk, nem csípi a szemet. Kevés étolajon, fedő alatt üvegesre pároljuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, majd nagy szeletekre vágjuk és egy tálba tesszük, ráöntjük a tejet, hozzáadunk 2 gerezd zúzott fokhagymát, lefedjük és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük. Így...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először a mártáshoz fogunk hozzá. Zsírban megpirítjuk a vöröshagymát, beletesszük egy kis apróra vágott kaprot, késhegynyi pirospaprikát, ízlés szerint sót. Ha van csontlé, úgy az...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű