negyed fejes saláta
1 kis csokor petrezselyem
4 retek
2 paradicsom
4 rózsa főtt brokkoli
1 evőkanál olívaolaj
fél citrom leve
bors
parmezán ízlés szerint
Párold meg a brokkolit, és hagyd hűlni. A fejes salátát tépkedd össze, és tedd egy nagy tálba. Add hozzá a felkockázott paradicsomot, a retket, az apróra vágott petrezselymet, végül a kihűlt brokkolit. Ízesítsd frissen őrölt borssal, olívaolajjal és a citrom levével. Keverd össze jól az egészet, és szórd meg parmezánnal.
A hagymát felaprítjuk. A túrót a pirospaprikával kikeverjük (annyi paprikát adunk hozzá, hogy narancssrága színű legyen a keverék), fűszerezzük sóval, borssal. Hozzáadjuk a hagymát...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A tojásokat megfőzzük, majd felszeleteljük és egy tálba tesszük. A hagymát apróra vagdossuk, ráöntjük a citromlevet és hozzáadjuk a tojásokhoz. A joghurtot, a tejfölt, a mustárt és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A gyömbért meghámozzuk. A rostokra merőlegesen hosszú vékony lapokra vágjuk. Megsózzuk, letakarjuk, és 30 percig állni hagyjuk. 2. A sós gyömbért forrásban lévő vízbe téve 30...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű