1 csomag (450 gr) mirelit francia salátának való
4-5 főtt tojás
1 kis fej vörös hagyma
1 nagy doboz tejföl (0,5 l)
10 dkg majonéz
só, bors ízlés szerint
Elkészítése:
A mirelit zöldség keveréket enyhén sós vízben megfőzzük, a tojásokat keményre főzzük, ha lehűtöttük, apróra daraboljuk és a lehűlt zöldségekhez keverjük, hozzá adjuk az apróra vágott vöröshagymát, bele keverjük a tejfölt, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, lehűtve húsok mellé tálaljuk.
A vajon kissé megpergeljük a lisztet majd hozzáadjuk a tejfölt,a sajtot és a sót. 1-2 percig főzzük, míg besűrűsödik, majd krémesre kavarjuk és kihűtjük. Minden sonkaszelet egyik...
Elkészítési idő:Gyaluljuk apróra az uborkát, törjük össze a két fokhagymát. Jól keverjük össze a kefirt, tejfölt. Adjuk hozzá a fokhagymát, a citromot, sót, borsot, végül a lecsöpögtetett uborkát....
Elkészítési idő: 1/2 óra