Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db paradicsom
4 db lila hagyma
1 csokor petrezselyem (nagy)
1 ek ecet
1 ek cukor
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (frissen őrölt, fekete)
2 ek olívaolaj
Elkészítés:
A paradicsomokat megmossuk és cikkekre vágjuk. 3 db lilahagymát felkarikázzuk, 1 db-ot pedig apró kockákra vágjuk.
Elkészítjük az öntetet: a cukrot és az ecetet kevés vízzel alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a felkockázott lilahagymát és a felaprított petrezselyemzöldet.
Egy nagy tálba elkezdjük rétegezni a paradicsomokat és a lilahagymát, amíg a hozzávalók el nem fogynak. A rétegeket ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
Ha a hozzávalók elfogytak nyakon öntjük a salátát az öntettel. 2-3 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor csurgassuk rá kevés olívaolajat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A zellert csíkokra vágjuk és citromos,sós vízben félpuhára főzzük. A majonézt a tejföllel és az ananász levével összekeverjük. Az összes alapanyagot csíkokra vágjuk és rétegezzü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kukoricát lecsepegtetjük. A paprikákat megmossuk, a szárát és a magját eltávolítjuk, majd felkockázzuk. Az uborkákat és az ementáli sajtot szintén kockára vágjuk. A virsliket nem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások keményre főttek ,ketté vágom a sárgáját kiveszem összetöröm,hozzáadom a puha vajat ízlés szerinti sót borsot és lágy krémesre kikeverem.A tojások sárgája helyére mindegyi...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Egy darab füstölt szívsonkát bőrével együtt annyi vízbe teszek, amennyi éppen ellepi, adok hozzá egy nagy hagymát, 1 evőkanál koriander magot, 4 babérlevelet és 1 teáskanál szemes...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű