Családireceptkönyv.hu

Zabpelyhes töltött tojás


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


7 tojás
1-2 kanál olívaolaj
1 fej hagyma
2-3 gerezd fokhagyma

bors
petrezselyemzöld
2 marék zabpehely

Elkészítés:


6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük
és villával elmorzsoljuk. Egy teflon lábosban kevés olíva olajon
megdinsztelünk 1 fej nagyon apróra vágott hagymát. Amikor már majdnem jó, rávágunk 2-3 gerezd fokhagymát is. Rádobjuk a tojások sárgáját, kevés sót, borsot , petrezselyem zöldet, majd ez előre vízbe áztatott és kinyomkodott zabpelyhet. Kicsit kevergetjük, majd 1 nyers tojással sütjük készre. (Az egész csak pár percig tart) Amikor meghűl, a
tojások fehérjébe töltjük és tejföllel, majonézzel, petrezselyem
zölddel, stb.. díszíthetjük. Ebből az adagból 12 db lesz.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Saláták / Hidegtálak,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Császársaláta
Császársaláta

1. Az összes hozzávalót előkészítjük. A salátát leveleire bontjuk, megmossuk, jól lecsöpögtetjük. Felét egy nagy salátástál oldalára rakjuk, a cukorral megszórjuk (a maradék salátá...

Elkészítési idő: 50 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Bazsalikomos almás spárgasaláta
Bazsalikomos almás spárgasaláta

A spárgákat megtisztítjuk, megmossuk, a fejüket levágjuk 10 cm hosszan (a végeket félretesszük, mert remek levesalapanyag). A salátát és a bazsalikomot megmossuk, leszárítjuk, a le...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Tüzes paprika fűszeres olajban
Tüzes paprika fűszeres olajban

A paprikákat a levüktől lecsöpögtetjük, majd a szár felőli végüket levágjuk, és a magokat eltávolítjuk. Ezután a paprikák üregét megtöltjük a feta sajttal, az ujjunkkal jól belenyo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Croc Monsieur, avagy Krok Möszijő
Croc Monsieur, avagy Krok Möszijő

A kenyér ne a szokásos hajszálvékony toastkenyér legyen, hanem vastagabb szeletek. Készítünk egy jó sűrű besamelmártást (10 dkg VAJ, 7 dkg liszt, 500 ml tej: a vajból és a lisztből...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk