Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
1 fej vöröshagyma
Az öntethez
50 g majonéz
200 g tejföl (20%-os)
1 evőkanál mustár
0.5 mokkáskanál kristálycukor
3 csipet só
1 csipet fehérbors (őrölt)
Elkészítés:
A tejfölt, a majonézt, és a mustárt összekeverjük egy tálban. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, édesítjük.
A vöröshagymát nagyon apróra vágjuk, majd az öntetbe keverjük.
A tojásokról eltávolítjuk a héjat, majd kockára vágjuk. Én mindig tojásszeletelővel kockázom, mert úgy sokkal gyorsabb. :) A főtt tojást beletesszük a szeletelőbe, és a szokásos módon felvágjuk. Ezután óvatosan megfogjuk, és 90 fokban elfordítva visszatesszük a szeletelőbe, majd újra vágjuk.
A tojást a tálba tesszük a többi hozzávaló közé és az egészet alaposan összekeverjük. Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.
Húsok mellé köretnek, de akár egy friss ropogós kiflivel vagy zsömlével fogyasztva is nagyon finom a majonézes-hagymás tojássaláta. :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
Összekeverjük a hozzávalókat, és már ehetjük is! Megjegyzés: nem kell előre besózni a répát, ez nem fog úgy levet ereszteni, mint az uborka. Megjegyzés 2: Figyeljünk arra,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lencsét leöblítünk, átválogatjuk, és annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük főzni. 2 babérlevelet is adunk hozzá. Sót ne tegyünk a vízbe, mert attól megkeményedik a lencse. Lefe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy fazékba odarakunk vizet főni, majd ha felforr belerakjuk a kukoricát és kb. 45 percig főzzük. Ez idő alatt egy nagy tálba minden hozzávalót kézihabverővel összekeverünk. Ha m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű