Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 pirospaprika
6 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
1 teáskanál almaecet
kapor
só, bors
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A paprikát is felszeleteljük, hozzáadjuk. A majonézhez adjuk a tejfölt, az ecetet és a fűszereket, ráöntjük, összekavarjuk. A felaprított kaporral megszórjuk és lehűtjük.
Sokféle hús mellé tálalhatjuk köretnek, de önmagában, friss puha kenyérrel is csodás!
A tojásokat 10 perc alatt keményre főzzük és megpucoljuk. Amikor a tojások langyosra (de nem hidegre!) hűlnek, a sárgájukat villával összetörjük és a puha vajjal habosra keverjük....
Elkészítési idő: 20perc Nehézség: KönnyűA keményre főzött tojásokat feldaraboljuk és egy tálba tesszük. Az uborkát és a hagymát is felszeleteljük, hozzákeverjük. A majonézt, a citromlét, a tejfölt és a fűszereket összeke...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűMegfelezzük a csirkemellet, az egyik felét felcsíkozzuk. A másik felét szép vékony szeletekre vágjuk (nekem 4 szelet lett), majd kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és borsozzuk az egészet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű