Hozzávalók:
1 kg burgonya
4 pirospaprika
6 evőkanál majonéz
2 evőkanál tejföl
1 teáskanál almaecet
kapor
só, bors
Elkészítése:
A burgonyát héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk. A paprikát is felszeleteljük, hozzáadjuk. A majonézhez adjuk a tejfölt, az ecetet és a fűszereket, ráöntjük, összekavarjuk. A felaprított kaporral megszórjuk és lehűtjük.
Sokféle hús mellé tálalhatjuk köretnek, de önmagában, friss puha kenyérrel is csodás!
A vajat megolvasztjuk, majd hozzáadjuk a lisztet. Habverő segítségével folyamatosan kevergetjük, amíg be nem sűrűsödik. Hozzáadjuk a forró tejet, majd ízlés szerint sózzuk, borsoz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékban vizet forralunk és egy kis sóval megfőzzük benne a tésztát. 8-10 perc elég lesz neki. Leszűrjük. Egy közepes serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat. Beleszórjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat keményre főzzük, majd a héjukat eltávolítjuk. A megfőtt tojásokat összetörjük (akár egy villával, én most a krumplitörőt használtam). Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű