menu

Családireceptkönyv.hu

Aszalt zöldségchips


Írta:

Elk. idő: 1 óra + aszalás
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


szójaszósz

őrölt bors
kakukkfű
babérlevél
fokhagyma

répa
cékla
édesburgonya
zeller
vagy amit szeletelni lehet, és szeretnénk

Elkészítés:


A dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok, ezért csíkok helyett karikákra vágtam a zöldségeket. Kicsit túltoltam a mennyiséget, és megmaradt, de sütni már kevés volt, kidobni meg sok...
Ekkor jött az ötlet, hogy beteszem éjszakára az aszalógépbe, hátha marad belőle valami. Lecsöpögtettem, és szépen bepakoltam..
És CSODÁS lett!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ellenőrizd, mennyi időt ajánl az aszalógép használati utasítása. Én elsőre kissé túlszárítottam.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Öntött karfiol
Öntött karfiol

A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm, leszűröm. Zsemlemorzsában meghempergetem, tepsibe teszem, majd 1 tojással elkevert tejföllel leöntöm, és szép pirosra sütöm.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Domonkos
Szicíliai spagetti
Szicíliai spagetti

A tésztát sós vízben kifőzzük. A padlizsánt meghámozzuk, és kb. 2 cm-es kis kockákra vágjuk, megsózzuk, fél órát állni hagyjuk. Az olajat felforrósítjuk, belekeverjük a fokhagymát,...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Anikó
Céklás pesto
Céklás pesto

1. Vizet forralunk és belerakjuk főzni a céklát, ami kb 25-30 perc alatt puhára fő. Ekkor kivesszük a vízből, kihűtjük és megtisztítjuk. 2. Aprítógépbe tesszük a kisebb darabokr...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karfiol falatok FJ
Karfiol falatok FJ

Melegítsük elő a sütőt 230 fokra. Vágjuk ketté a karfiolt, majd szedjük szét a rózsáit. Egy közepes tálban keverjük össze a tészta hozzávalóit, majd minden karfiol rózsát keverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk