Családireceptkönyv.hu

Aszalt zöldségchips


Írta:

Elk. idő: 1 óra + aszalás
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


szójaszósz

őrölt bors
kakukkfű
babérlevél
fokhagyma

répa
cékla
édesburgonya
zeller
vagy amit szeletelni lehet, és szeretnénk

Elkészítés:


A dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok, ezért csíkok helyett karikákra vágtam a zöldségeket. Kicsit túltoltam a mennyiséget, és megmaradt, de sütni már kevés volt, kidobni meg sok...
Ekkor jött az ötlet, hogy beteszem éjszakára az aszalógépbe, hátha marad belőle valami. Lecsöpögtettem, és szépen bepakoltam..
És CSODÁS lett!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ellenőrizd, mennyi időt ajánl az aszalógép használati utasítása. Én elsőre kissé túlszárítottam.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hédi
Gombafasirt
Gombafasirt

Aprítóba néhányszor megforgattam, de nem pépesítettem. Egy nagy fej vöröshagymát apró kockákra vágtam és zsíron megdinszteltem. A tűzről levéve piros őrölt paprikát és 3 gerezd z...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Cukkinis köles "risotto" by Zuzana Németh Serbáková
Cukkinis köles "risotto" by Zuzana Németh Serbáková

A kölest megfőzöm vízben egy pici sóval, majd fedő alatt hagyom 10 percig állni. Egy kis hagymát megpirítok olajon, majd adok hozza 2 gerezd fokhagymát szétnyomva, és hozzáadom a l...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Padlizsánkrém
Padlizsánkrém

A padlizsánokat félbevágva beirdalva,sózva-borsozva először vágott felükkel felfelé,letakarva,majd megfordítva takarás nélkül 40-40 percig megsütöttem, majd lehántottam a héjukat....

Elkészítési idő: 2-3 óra
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk