Családireceptkönyv.hu

Aszalt zöldségchips


Írta:

Elk. idő: 1 óra + aszalás
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


szójaszósz

őrölt bors
kakukkfű
babérlevél
fokhagyma

répa
cékla
édesburgonya
zeller
vagy amit szeletelni lehet, és szeretnénk

Elkészítés:


A dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok, ezért csíkok helyett karikákra vágtam a zöldségeket. Kicsit túltoltam a mennyiséget, és megmaradt, de sütni már kevés volt, kidobni meg sok...
Ekkor jött az ötlet, hogy beteszem éjszakára az aszalógépbe, hátha marad belőle valami. Lecsöpögtettem, és szépen bepakoltam..
És CSODÁS lett!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ellenőrizd, mennyi időt ajánl az aszalógép használati utasítása. Én elsőre kissé túlszárítottam.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avokádókrém
Avokádókrém

Az avokádót kikaparom, villával összetöröm, pici citromlével, sóval, borssal ízesítem és krémesre keverem. Pirítós kenyérre kenve tálalom.

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Alu Began
Alu Began

Felmelegítjük zsíradékot, és kisütjük benne a padizsánt (sötét barnára) és a krumplit. Összekeverjük egy edényben a gyömbért, zöldpaprikát, koriandert, kurkumát két-három evőkanál...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Domonkos
Shakshuka (arab lecsó)
Shakshuka (arab lecsó)

A paprikát és a paradicsomot vágd karikákra. Egy serpenyőben kevés olívaolajon dinszteld meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát, majd rakd hozzá a paprikát és a paradicsompüré...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk