menu

Családireceptkönyv.hu

Aszalt zöldségchips


Írta:

Elk. idő: 1 óra + aszalás
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


szójaszósz

őrölt bors
kakukkfű
babérlevél
fokhagyma

répa
cékla
édesburgonya
zeller
vagy amit szeletelni lehet, és szeretnénk

Elkészítés:


A dolog úgy kezdődött, hogy szoktam sült zöldséget csinálni Maggi receptje alapján, (http://kisribizli.blogspot.hu/2013/01/sult-zoldseg.html), de mindig már nyersen belenassolok, ezért csíkok helyett karikákra vágtam a zöldségeket. Kicsit túltoltam a mennyiséget, és megmaradt, de sütni már kevés volt, kidobni meg sok...
Ekkor jött az ötlet, hogy beteszem éjszakára az aszalógépbe, hátha marad belőle valami. Lecsöpögtettem, és szépen bepakoltam..
És CSODÁS lett!

Trükkök, tippek, praktikák:


Ellenőrizd, mennyi időt ajánl az aszalógép használati utasítása. Én elsőre kissé túlszárítottam.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Vegetáriánus,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Gyurkó
Rántott zeller
Rántott zeller

A zellergumókat alaposan megmossuk, és héjában megfőzzük. Utána meghámozzuk, és félujjnyi vastag szeletekre vágjuk. Citromléből 1 kanál olajjal, sóval, borssal páclevet készítünk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vegán falafel
Vegán falafel

A csicseriborsót előző este átválogatjuk, megmossuk, és négyszeres mennyiségű hideg vízbe beázatjuk. Másnap lecsepegtetjük, és a hagymával, a fokhagymával meg a petrezselyemmel egy...

Elkészítési idő: 40 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tahinis káposztasaláta
Avatar Sinka Ferencné Kedvelnék
Tahinis káposztasaláta

A káposztákat nagylyukú reszelőn lereszeljük, a többi zöldségeket felaprítjuk és összekeverjük egy tálban. A tahinit az olajjal picit megmelegítjük, hogy folyós állagú legyen, í...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Anita
Gombás ragu csicseriborsóval
Gombás ragu csicseriborsóval

1. Előző este megmostam és beáztattam a csicseriborsót. 2. Meghámoztam, majd 1x1 centis kockákra vágtam a padlizsánt, besózva félretettem. Megmostam és nagyobb kockákra vágtam a c...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk