Családireceptkönyv.hu

Farmosi féle húsos zöldséges egytálétel


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


zöldségek
hús
joghurt
fokhagyma
szójaszósz

bors

Elkészítés:


Mindenféle-(ízlés szerint)- zöldséget felvágsz vékonyra, és szinte égő olajban gyorsan átsütöd. Lényeg, hogy ne süljön meg teljesen, hanem csak a külső része. Ízesíted fűszerekkel, szójaszósszal, stb...
Csirke,(pulyka, disznó, etc..) húst felkockázol, és egy éjszakára beteszed a hűtőbe pácolódni. A páclé joghurt, fokhagyma, szójaszósz, mustár, esetleg tárkony. A húst külön főzd meg a páclében addig, míg a pác nem kezd karamelizálódni. Lényeg, hogy a zöldség kicsit ropogós maradjon.Utána öntsd össze a kettőt még egy kicsit főni. Hús helyett tehetsz bele koktélrákot is, de azt előtte citromos lében kicsit főzd át. A rákhoz kockázz az egészbe lájmot is.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Baconos csirkemell őzgerincformában!
Baconos csirkemell őzgerincformában!

Elkészítés: A tojásokat, a sót, a borsot, a lisztet, a tejfölt, az apróra vágott petrezselymet és a reszelt sajtot összekeverjük. A csirkemellet apróra felkockázzuk és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Túrós ’tészta’
Túrós ’tészta’

A szalonnát felkockázom, zsírjára pirítom. A cukkinit zsülienre vágom, sózom, grillezem. A túrót a tejföllel és a kaporral összekeverem, hozzáadom a szalonnát és a zsírját, majd ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Padlizsános farfalle
Padlizsános farfalle

A főzővizet feltesszük forralni, megsózzuk. Kikenünk egy nagy tepsit olajjal, a paprikákat kettévágjuk, kivesszük a csumáját. A padlizsánt megpucoljuk, szintén kettévágjuk. Alu...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk