Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 cs. spagetti
2 nagy sárgarépa
fél fej fehérkáposzta
2 fej hagyma
gyömbér, só, szójaszós, édes v. csípős chiliszósz
fokhagyma, 3 gerezd
Elkészítés:
A zöldségféléket "julienre' szeleteljük, és olajon megpirítjuk. Ezt a mennyiséget 8 percig pirítottam roppanós kell , hogy maradjon. Sózom és 3 ek. szójaszószt adtam hozzá, és egy kis darab reszelt gyömbért.
A spagettit szárazon megpirítom ezalatt a sütőben, és ugyanabban az edényben, amiben a zöldséget pirítottuk, a tésztát beletesszük. kb fél liter vizet öntünk hozzá, de szakaszosan, mindig csak annyit , amennyit egyszerre felvesz a tészta, és hozzátesszük a zúzott fokhagymát.
Ha "al dente"-re főtt, összevegyítjük a zöldséggel. Rakhatunk hozzá még gyömbért , szójaszószt, chiliszószt, szezámolajat ízlés szerint. Finom:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Egytálételek,
A padlizsánokat meghámozzuk és felkockázzuk, almaecettel savanyított, sós vízben 5 percig főzzük. A húst felkockázzuk, olajon fehéredésig pirítjuk, sózzuk és ráöntjük a bort. Kis...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Karfiolt kirántom. tej+liszt-->besűrítem+tojás+margarin+sajt :)
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kis zsíron megpirítom, majd hozzá adom a hagymát. Ha a hagyma megpárolódott, őrölt piros paprikával megszórom, majd hozzá adom a lecsót, a kolbászt, a füstlit, vala...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
2 ml vékonyra nyújtani a tésztát betekerni vele akár csirkemellet répát bármit kevés forró olajban sütni chips rombuszra vágni kisütni fűszersóval megszórni mártogatós vajon me...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű