Elk. idő: 30 perc
Adag: 6 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet kenyér kb fél kg (jó ha szikkadt, félig száraz!)
10 tojás
40 dkg pizza sonka
40 dkg trappista sajt
4 dl tej
1 teáskanál só
1/2 teáskanál bors
1 teáskanál petrezselyem levél
Elkészítés:
Vágjuk a sonkát apró kockákra. Hagyjunk ki 2-3 evőkanálnyit, amit majd a tetejére teszünk díszíteni. Kevés olajban pirítsuk meg.
Vágjuk a kenyeret körülbelül 2 cm-es darabokra.
Lereszeljük a sajtot. A sonkával együtt hozzáadjuk a kenyérhez.
Verjük fel a tojást, keverjük össze a sóval, borssal, petrezselyemmel. Adjuk hozzá a tejet. Tiszta kézzel jól gyúrjuk össze. Ha nem akarjuk azonnal sütni, lefedve tegyük be a hűtőbe.
De azonnal süthetjük is! Egy kapcsos tortaformát kenjünk ki olajjal, és lapogassuk bele a masszát.
A tetejét szórjuk meg sajttal, sonkával, majd Fedjük le alufóliával.
200 ° C-os sütőbe tegyük be 10 percre, majd vegyük le az alufóliát, és süssük még 10-15 percig, hogy szépen megpiruljon a teteje Amikor megsült, vegyük ki és hagyjuk 10 percig ülepedni.
Távolítsuk el a tortagyűrűt, és vágjuk cikkekre. Salátával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A hagymát apróra vágjuk, kevés olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a bacont, fűszerezzük, és együtt pirítjuk. 2 dl tejszínt hozzáöntünk, majd a maradék 2 dl tejszínnel és egy kevés...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet megmelegítettem, beletettem a kis cukrot, felfuttattam benne az élesztőt. Közben egy tálban elkevertem a liszteket, benne a sóval. Mikor felfutott az élesztő, beleöntöttem...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A savanyú káposztát nem szoktam átmosni. Az apró káposztát a tál aljára helyezzük, rádaraboljuk a plé oldalast, majd a 3 féle húsból, fűszerekből, apróra vágott fokhagyma és vörö...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű